Тефтели из фарша с рисом

Рецепт тефтелей из фарша с рисом
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 174 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей,  легкие рецепты.

Хороший вариант полноценного второго блюда - хозяйке на заметку!

Ингредиенты:

Для фарша:

  • Фарш мясной - 400 г
  • Рис - 0.5 стак. (200 мл)
  • Яйца - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Для соуса:

  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Томатный соус - 3 ст.л.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Специи сухие - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Запах этой еды - мясных тефтелек - я помню с детства. Этот кулинарный рецепт наверняка известен многим хозяюшкам. Потому что тефтельки обожают и у нас, и в большинстве европейских кухонь. Кто-то в фарш добавляет гречку, кто-то - сухофрукты или картофель. Но самый популярный вид тефтелей лично для меня и моих домашних - тефтельки с рисом. Они и жарятся, и запекаются, и на пару готовятся. Но пальчики оближешь, когда их притушишь в соусе, и подашь с картофельным пюре!

  2. Варим до полуготовности рис. Измельчаем лучок. А затем соединим фарш с луком, рисом и яйцом. Все это посолим, поперчим и перемешаем. Затем для соуса порежем лук и морковь, обжарим их на масле. Добавляем муку, поджариваем с овощами и вливаем 3 стакана теплой кипяченой воды и томатный соус. Доводим до кипения и кладем специи.

  3. Сформируем из фарша шарики размером немного больше грецкого ореха, опускаем их в кипящий соус и тушим минут 30 на небольшом огне. Вкусно и быстро!

Видео

Комментарии

4 / 5
sugrion
sugrion

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тефтелей из фарша с рисом!

Ангелина Бергер
Ангелина Бергер

Тефтели из фарша с рисом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тефтели из фарша с рисом:)))

Недилько Таня
Недилько Таня

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Алена Букша
Алена Букша

Готовила по рецепту http://onthekitchen.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-risom-v-souse, тоже замечательно получается.

tisendis
tisendis

Думаю, очень вкусно.

khavanskaya_92
khavanskaya_92

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

galya
galya

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Лиля Ананич
Лиля Ананич

Я приготовила тефтели из фарша с рисом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А тефтели из фарша с рисом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Алена Обертий
Алена Обертий

Urtetady, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

oficera
oficera

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

toma
toma

Девочки, тефтели из фарша с рисом объедение.
Супер.
urtetady большое спасибо!!!

Рецепт Тефтелей из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе
Тефтели Рецепт приготовления тефтелей из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе

Тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе получаются очень нежными и вкусными. Их можно подать с любым гарниром на обед или ужин.

1 ч 20 мин

Рецепт Тефтелей из индюшиного фарша с цветной капустой
Тефтели Как приготовить тефтели из индюшиного фарша с цветной капустой

Тефтели из индюшиного фарша с цветной капустой потрясающе вкусное мясное блюдо, которое прекрасно впишется в компанию с любым гарниром. К тому же это очень оригинальное блюдо, так как внутри тефтелей получается сюрприз в виде деревца. Индюшиный фарш вполне можно заменить на куриный или мясной, тоже получится вкусно.

45 мин

Рецепт Тефтелей с рисом в мультиварке
Тефтели Тефтели с рисом в мультиварке пошагово

Вкусные тефтели, приготовленные в мультиварке с томатно-сметанном соусе. Прекрасное блюдо для детей.

1 ч 35 мин

Рецепт Тефтелей с рисом с подливкой
Тефтели Рецепт тефтелей с рисом с подливкой

Простое в приготовлении мясное блюдо из тефтелей из фарша с рисом и подливкой может стать отличным обедом или ужином. Готовим?

40 мин