Закусочные шашлычки можно соорудить из чего хочешь.из тефтелек, из ветчины, сыра, фруктов, овощей. Идей море.а возможностей- у каждого свои.по-вкусу.
Шашлычки из тефтелек
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 9 порций
- Калорий: 572 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- фарш смешанный свинина + говядина 300 г
- сыр 100 г
- соль
- перец
- помидоры "черри"
Как приготовить
-
В этот раз у меня был смешанный фарш, но более нежные тефтельки можно приготовить из куриного фарша. Натираем сыр на крупной терке и добавляем к фаршу. Солим, перчим-по-вкусу, не переусердствуйте. Отбиваем фарш (бьем не жалея об чашку). Затем формируем тефтельки.
-
Выкладываем на противень, застеленный пергаментов или фольгой и запекаем при 200 градусах минут 20-25, не пересушите. Затем, готовые, чуть остывшие тефтельки нанизываем на шпажки, чередуя с помидорками (разрезанными пополам), были бы оливки, и их бы добавила. Подать можно с любимым соусом или кетчупом. Вроде все просто, но каааак вкусно! Приятного аппетита!
Комментарии
3.5 / 5
anika
Я еще не делал шашлычки из тефтелек, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
vareikina_78
Ну вообще я не люблю шашлычки из тефтелек, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
alena92
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шашлычки из тефтелек - очень вкусно!!!
buksha_70
Большое спасибо!!!
У untesiong очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Саша Крупеницына
Untesiong, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Зина Бикбулатова
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Нина Бардакова
Недавно готовила http://onthekitchen.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-yakitori-iz-tsesarki, так мне даже не осталось)
Лика Дорина
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Морковкина Людмила
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
solyil1987
Первый раз делала шашлычки из тефтелек.
получилось то, что нужно!
Тома Грачева
Untesiong спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
yelza81
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Шашлык Рецепт приготовления шашлычков из курицы с баклажанами
бедра куриные (без кости) 500 г; лук 1 шт.; кинза 1/4 пучка; петрушка 1/4 пучка; чеснок 1 зубчик; баклажаны 1 шт.; томатная паста 1 ч.л.; лимон 1/4 шт.; вода (кипяченая) 1/6 стак.; хмели-сунели 1/4 ч.л.; соль по вкусу; перец по вкусу...
20 мин
Шашлык Как приготовить шашлычки из индейки по-индийски
Диетическое мясо индейки очень выигрывает от маринования в натуральном йогурте с целым букетом пряностей. Шашлычки можно пожарить на сковородке или на мангале, если готовите летом на даче. К шашлычкам подается соус из натурального йогурта с рубленой мятой.
2 ч 15 мин
Шашлык Шашлычки из куриных сердечек пошагово
Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира, подвергаются щадящей обработке и эффектно выглядят при подаче. С маринадами и специями можно экспериментировать, но сердечки вкусны и с минимумом добавок.
1 ч 20 мин
Шашлык Рецепт шашлычков якитори из цесарки
Филе бедра цесарки 12 кусков; Саке 6 столовых ложек; Мирин 1,5 столовые ложки; Соевый соус 7 столовых ложек; Сахар 1,5 столовые ложки; Растительное масло по вкусу; Перец чили хлопьями по вкусу...
30 мин
Уже делала два раза получается обалденно.