Для быстрого ужина такое мясо подойдет любой семье!
Запеченые свиные стейки в чесночном соусе
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 854 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- чеснок - 2 шт.
- укроп - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- горчица - 3 шт.
- оливковое масло - 100 шт.
- соевый соус - 50 г
- лимоны - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Стейки свинины с косточкой слегка отбить. Приготовить соус. Смешать блендером гочицу, оливковое масло, соевый соус. Чеснок очистить и натереть на мелкую терку. Зелень петрушки и укропа измельчить. чеснок и зелень добавить к маслу, соевому соусу и горчице. Присолить. Добавить свежемолотый черный перец, желательно крупно молотый. Все хорошо измельчить еще раз в блендере, добавить сок лимона и намного сахара по вашему вкусу. Кждый стейк обильно смазать получившимся соусом, аккуратно сложить в миску и залить оставшимся соусом. Оставить в теплом месте на 30 минут, чтоб мясо пропиталось.
-
Взять жароупорную посуду, немного глубокую, можно противень. Выложить одним слоем наше мясо, сверху распредилить оставшийся соус. Духовку предварительно разогреть до 250 градусов. Форму с мясом или противнь накрыть плотно фольгой и поставить в духовку. Через 30 минут, фольгу снять и дать 10 минут мясу зарумяниться. Очень хорош такой стейк к запеченой кртошке в фольге, соус можно использовать и как подливку к картошке.
Комментарии
4.7 / 5
cofrallon
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
teris2001
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Лиля Ананич
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
запеченые свиные стейки в чесночном соусе — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо violetta88)))))
potal_78
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
evgeniya93
А я сделала запеченые свиные стейки в чесночном соусе, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
ofimi1994
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит запеченые свиные стейки в чесночном соусе
спасибо за рецепт…
masha76
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: стейки трески жареные onthekitchen.ru/goryachee/steik/steiki-treski-zharenye, но теперь можно попробовать приготовить и запеченые свиные стейки в чесночном соусе.
lyuba
Сейчас буду готовить запеченые свиные стейки в чесночном соусе по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Алена Букша
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Лиля Ананич
Обязательно сделаю запеченые свиные стейки в чесночном соусе!!!
Стейк Рецепт приготовления свиных стейков с розмарином и чесноком жареные без масла
Рецепт приготовления свиного стейка с розмарином и чесноком без масла с пошаговыми фотографиями. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается сочным и нежирным, а легкий аромат чеснока и розмарина делают его весьма оригинальным. Такой стейк следует жарить на сковороде с антипригарным покрытием или же на сковороде-гриль без добавления масла. Мясо получается без лишнего жира и масла, но в тоже время оно остаётся сочным и нежным. Ингредиенты: Свиные стейки – 2шт. Розмарин – 1 веточка. Чеснок – 3-4 дольки. Соль, перец. Время подготовки: 5 минут. Время приготовления: 10-15 минут.
10 мин
Стейк Как приготовить говяжьи стейки в винном красном соусе
К ужину или к воскресному обеду говяжьи стейки в винном соусе и в горчице Дижон. Помните правильно выбранный кусок говядины готовится оч. быстро.
4 ч
Стейк Куриные стейки в мультиварке пошагово
Простой рецепт приготовления куриных стейков, запеченных в мультиварке. вкусно, просто и довольно быстро.
120 мин
Стейк Рецепт стейков из телячьего сердца
Рецепт приготовления стейков из телячьего сердца. Стейк может быть как мясом на косточке, так и с любой другой части тушки.
30 мин
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!