К ужину или к воскресному обеду говяжьи стейки в винном соусе и в горчице Дижон. Помните правильно выбранный кусок говядины готовится оч. быстро.
Говяжьи стейки в винном красном соусе
Ингредиенты:
- кости - 4 шт.
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Разогреть на сковороде половину порции раст. масла. Стейки посолить и поперчить. Готовить по 4мин с каждой стороны. Готовые стейки выложить на жаропрочную тарелку и прикрыть фольгой. Поставить в духовку на 120г отдыхать.
-
Уменьшить огонь в сковороде добавить вино. Готовить примерно 5мин чтоб вино слегка упарилось. Добавим бульон и кипятим на медлен. огне примерно 2-3мин Затем добавим слив. масло по кусочку и горчицу дижон. Перемешаем, добавим соль и перец, перемешаем и подаем соус поверх стейков.
-
Наш ужин или обед готов.
Комментарии
4.8 / 5
Вика Рокоссовская
Просто фантастика!!!
наконец говяжьи стейки в винном красном соусе приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, lonoun!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
svetlana75
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
lidiya
Готовила говяжьи стейки в винном красном соусе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
yaroslava73
Вкусна
soteseds
За идею брала рецепт ароматных говяжьих стейков с чесноком и перцем чипотле. Получилось очень вкусно.
antonyan_84
Я еще не делал говяжьи стейки в винном красном соусе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
litovchenko_89
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Анна Гурко
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
fedoronchuk_73
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт говяжьих стейков в винном красном соусе!
etofiniow1994
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
tonya82
Попробовала приготовить говяжьи стейки в винном красном соусе.
Супер!!!
Спасибо lonoun!
Вы профи!
Утепова Ольга
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
anastasiya86
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
boris_76
Кстати, когда я первый раз попробовала говяжьи стейки в винном красном соусе, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
pouthar
Lonoun, это просто волшебный рецепт!
esedi
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Даценко Нина
Lonoun, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Стейк Рецепт приготовления ароматных говяжьих стейков с чесноком и перцем чипотле
Чеснок 8 зубчиков; Говяжье филе 900 г; Молотый перец чипотле 6 столовых ложек; Крупная соль 6 столовых ложек; Перец черный молотый 1 столовая ложка; Растительное масло 6 столовых ложек...
40 мин
Стейк Как приготовить запеченые свиные стейки в чесночном соусе
Для быстрого ужина такое мясо подойдет любой семье!
1 ч 20 мин
Стейк Куриные стейки в мультиварке пошагово
Простой рецепт приготовления куриных стейков, запеченных в мультиварке. вкусно, просто и довольно быстро.
120 мин
Стейк Рецепт стейков из телячьего сердца
Рецепт приготовления стейков из телячьего сердца. Стейк может быть как мясом на косточке, так и с любой другой части тушки.
30 мин
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что говяжьи стейки в винном красном соусе превзойдет все ожидания.