Свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла

Рецепт свиных стейков с розмарином и чесноком жареные без масла
  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 260 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт стейка,  рецепты на ужин.

Рецепт приготовления свиного стейка с розмарином и чесноком без масла с пошаговыми фотографиями. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается сочным и нежирным, а легкий аромат чеснока и розмарина делают его весьма оригинальным. Такой стейк следует жарить на сковороде с антипригарным покрытием или же на сковороде-гриль без добавления масла. Мясо получается без лишнего жира и масла, но в тоже время оно остаётся сочным и нежным.

Ингредиенты: Свиные стейки – 2шт. Розмарин – 1 веточка. Чеснок – 3-4 дольки. Соль, перец.

Время подготовки: 5 минут. Время приготовления: 10-15 минут.

Ингредиенты:

  • Свиные стейки 2 шт.
  • Розмарин 1 веточка
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль 2 щепотки
  • Черный молотый перец 1 щепотка

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Стейки при необходимости промыть под водой. Толщина мяса должна быть 8-10 мм.

  2. Розмарин сполоснуть и просушить, веточку разломать на 4 части. Чеснок очистить, каждую дольку разрезать пополам.

    свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла
  3. Сковородку нужна сильно нагреть, тогда мясо сверху зарумяниться, но в середине останется сочным. На сковородку с антипригарным покрытием выложить несколько кусочков чеснока и веточку розмарина, сверху на них положить стейк. На стейк положить веточку розмарина и пару кусочков чеснока, посолить и поперчить. Мясо обжариваем на достаточно сильном огне без крышки.

    свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла
  4. Когда нижняя сторона стейка подрумяниться, мясо следует перевернуть. Стейк посолить, поперчить и обжарить на среднем огне до румяной корочки. Мясо должно готовиться на достаточно сильном огне без крышки, тогда весь сок останеться внутри и мясо будет сочным.

    свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла

Видео

Комментарии

4.9 / 5
erorir
erorir

Свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла - очень вкусно, продукты сочетаемые

eshorto1974
eshorto1974

Ух ты! Как красиво и просто!

Лизавета Гордон
Лизавета Гордон

Приготовила свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

entent2001
entent2001

Оля, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

rastorgueva_93
rastorgueva_93

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Клементова Кристюша
Клементова Кристюша

Оля, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

alena
alena

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

marianna88
marianna88

Спасибо большое, за рецепт ароматных говяжьих стейков с чесноком и перцем чипотле! Обязательно приготовлю.

torackowo
torackowo

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла периодически готовим!!!)

ashithed
ashithed

Оля, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

oderi1972
oderi1972

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Оля!!!

erdic
erdic

Спасибо за рецепт свиных стейков с розмарином и чесноком жареные без масла.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

elyilor
elyilor

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

nered1974
nered1974

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

lofist1985
lofist1985

Приготовила свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

adelya75
adelya75

Оля, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт свиных стейков с розмарином и чесноком жареные без масла.

duterkesu
duterkesu

Оля, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Варя Сироткина
Варя Сироткина

Спасибо, Оля!
Ваш рецепт свиных стейков с розмарином и чесноком жареные без масла всё-таки самый лучший из всех!

yoticeyh
yoticeyh

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Рецепт Ароматных говяжьих стейков с чесноком и перцем чипотле
Стейк Рецепт приготовления ароматных говяжьих стейков с чесноком и перцем чипотле

Чеснок 8 зубчиков; Говяжье филе 900 г; Молотый перец чипотле 6 столовых ложек; Крупная соль 6 столовых ложек; Перец черный молотый 1 столовая ложка; Растительное масло 6 столовых ложек...

40 мин

Рецепт Стейка рибай с розмарином, тимьяном и чесноком
Стейк Как приготовить стейк рибай с розмарином, тимьяном и чесноком

Рецепт приготовления запеченного стейка рибай с перцем, розмарином, тимьяном и чесноком.

75 мин

Рецепт Запеченых свиных стейков в чесночном соусе
Стейк Запеченые свиные стейки в чесночном соусе пошагово

Для быстрого ужина такое мясо подойдет любой семье!

1 ч 20 мин

Рецепт Жареных стейков кефали с овощами
Стейк Рецепт жареных стейков кефали с овощами

Из стейков кефали мы сегодня приготовим отличный низкокалорийный ужин, в котором вкус жареной кефали дополнит и оттенит аромат и пикантный вкус овощей. Приготовление требует не больше 40-45 минут - что радует.

1 ч 5 мин