Ингредиенты:

Корейка на кости 500 г
Лисички 200 г
Батат 200 г
Лук порей 1 стебель
Оливковое масло 2 ст.л.
Чеснок 4 зубчика
Перец черный молотый щепотка
Молотая паприка щепотка
Соль по вкусу
Зелень для подачи

Как приготовить

Кусок корейки на кости разделать на порции и выдержать при комнатной температуре не менее 30 минут.
В гриль-сковороде нагреть оливковое масло, ароматизировать зубчиком чеснока.
Обжарить свиную корейку по 4-5 минут с каждой стороны, меняя угол решетки, чтобы образовалась стейковая сеточка.
Готовый стейк выложить на теплую керамическую тарелку, приправить специями и посолить - накрыть мясо крышкой и дать ему "отдохнуть" после жарки 10-15 минут.
Для гарнира обжарить кубики батата, кольца порея и лисички, приправить гарнир рубленым чесноком, солью и черным перцем.
Готовый стейк из свинины для подачи выложить на деревянное блюдо, сервировать гарниром и немедленно подавать со свежей зеленью.
Рецепт "Стейк из свинины на сковороде" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Стейк из говядины в духовке

1 ч 25 мин

Стейк

Свиной стейк с пряными травами

2 ч 50 мин

Стейк

Khapaeva_84, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

elyilor

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

kira

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам khapaeva_84!!!

Марианна Васина

Khapaeva_84 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без стейка из свинины на сковороде я не знаю)

nika

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Стейк из баранины на сковороде

60 мин

Стейк

Стейк из говядины на сковороде

15 мин

Стейк

Стейк Рецепт приготовления стейка из баранины на сковороде

Простой и быстрый способ приготовить сочный и аппетитный стейк из бараньего мяса. Главный секрет - найти хороший кусочек мякоти. Остальное - дело техники. Смотрите рецепт.

60 мин

Стейк Как приготовить стейк из говядины на сковороде

Стейк! Именно это заказывают мужья, когда просят кусок мяса! Проверь! Наверное, стейки - это одно из немногих блюд, которое готовится 3 минуты, а нюансы можно обсуждать вечно. Хотя, к этой же категории относятся и омлеты (хотите проверить - спросите у двух разных шефов, добавлять в омлет молоко и когда добавлять соль). Но на повестке дня - говядина, а именно два вида стейков из нее - рибай (мраморная говядина) и стриплойн (тонкий край).

15 мин

Стейк Стейк из индейки на сковороде пошагово

Индейка (филе) - 300 г; Соус соевый - 1 ст.л.; Горчица крепкая - 1 ч.л.; Масло подсолнечное - 50 мл (для жарки); Соль - по вкусу; Перец молотый - по вкусу; Майоран - 0,5 ч.л....

25 мин

Стейк Рецепт стейка из свинины в аэрогриле

Стейк из свинины, приготовленный в аэрогриле, будет по-особенному сочным и вкусным.

720 мин

Стейк из свинины на сковороде

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии