Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт стейка, рецепты на ужин.
Сочный и нежный стейк из свинины, промаринованный в кефире. Насладитесь жареным мясом с непревзойденным вкусом.
Стейк из свинины
Ингредиенты:
- 1 кг свинины (шейной части)
- 0,5 л кефира
- соль, черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
На плите~0~На гриле
Повод:
Обед, Ужин, Банкет
Как приготовить
-
Мясо промыть, нарезать порционными кусками и слегка отбить. Натереть стейки солью и перцем, сложить в миску и залить кефиром. Поставить в холодильник на полтора часа мариноваться.
-
Достать миску из холодильника. Сковороду или гриль разогреть, сковороду по желанию можно слегка смазть растительным маслом (но и без него свинина хорошо прожарится).
-
Прожарить стейки из свинины на разогретой сковороде в течении 3-4 минут с каждой стороны. Выложить на блюдо и подавать к любому гарниру. Приятного аппетита!
Комментарии
4.4 / 5
idombaim1999
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
itoung
Стейк из свинины выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
entupe
Не умею готовить в принципе вообще, а стейк из свинины сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
стейк из свинины съели за один присест!
vita
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Хмельницкая Мирослава
Рогозина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила стейк из свинины!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
uthiconto
Спасибо Рогозина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
nadya
Делала стейк из свинины на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Женя Гречуха
Как вкусно! У меня муж любитель стейка из свинины.
Полли Сахаровских
Рогозина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
dariya76
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
galya78
Vkysno, spasibo.
anya
Я делала стейк из свинины по рецепту Рогозина, мне понравилось.
Даже брату, который стейк из свинины не любит,понравилось!
Головачева Даша
Это очень - очень вкусный рецепт!
svetlana
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Козийчук Светлана
Отличный рецепт! Спасибо, Рогозина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Кристина Крючкова
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Лида Ахмадьянова
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Стейк Рецепт приготовления маринованного стейка из свинины со спаржей
Свинина 900 г; Соевый соус 200 мл; Острая горчица 5 ч.л.; Зеленая спаржа 400 г; Сливочное масло 1 столовая ложка; Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка; Сахар 1 ч.л....
1 ч 30 мин
Стейк Как приготовить стейк из свинины с сыром в микроволновке
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и сочный стейк из свинины с сыром в микроволновке. Готовить в СВЧ - одно удовольствие, все быстро, просто и очень вкусно.
35 мин
Стейк Стейк из свинины под манговым соусом пошагово
Главная изюминка рецепта в кисло-сладком манговом соусе.
25 мин
Стейк Рецепт стейка из свинины с горчичным соусом
Чеснок 1 головка; Красный лук 1 головка; Горчица 2 столовые ложки; Базилик 50 г; Петрушка 70 г; Белое сухое вино 200 мл; Куриный бульон 500 мл; Сливки 33%-ные 100 мл; Свиная котлета на кости 4 шт.; Сливочное масло 50 г...
15 мин
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!