Стейк индейки с косточкой в духовке

Рецепт стейка индейки с косточкой в духовке
  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 127 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт стейка,  рецепты в духовке.

Вкусный и сочный стейк из индейки с косточкой

В связи с переходом на диету по группе крови, выяснилось, что моему организму просто необходимо мясо индейки. И вот начинаем эксперименты. Мясо индейки совсем нежирное и, чтобы оно не получилось сухим, я предлагаю немного протушить стейки в духовке.

Ингредиенты:

  • Филе индейки - 1 кг
  • Специи сухие - по вкусу
  • Чеснок - 4 зубч
  • Соевый соус - 4 ст.л.
  • Оливковое масло - 4 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.

Как приготовить

  1. Подготовить все ингредиенты. В мясе сделать сплошные надрезы.

  2. Подготовить маринад: смешать масло, соевый соус (вместо соли), специи, чеснок измельченный.

    стейк индейки с косточкой в духовке
  3. Обмазать маринадом куски индейки, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник мариноваться на 1 час, не меньше.

    стейк индейки с косточкой в духовке
  4. Морковку натереть на крупной терке, лук порезать произвольно.

    стейк индейки с косточкой в духовке
  5. Духовку разогреть до 220 градусов. Расстелить фольгу, разложить порезанные овощи, сверху куски мяса

    стейк индейки с косточкой в духовке
  6. Завернуть в 2-3 слоя фольги. Поставить в духовку. Уменьшить нагрев духовки до 190 градусов.

    стейк индейки с косточкой в духовке
  7. Через 1 час достаем, разворачиваем.

    стейк индейки с косточкой в духовке
  8. Все. Едим. Не дожидаясь гарнира.

    стейк индейки с косточкой в духовке

Видео

Комментарии

4.2 / 5
gedither1992
gedither1992

Я тоже делала стейк индейки с косточкой в духовке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

itistere1993
itistere1993

И это вправду весьма необычный рецепт.

Дядюра Таша
Дядюра Таша

Огромное спс за рецептик!!! =)

Инка Лейбман
Инка Лейбман

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

hendai
hendai

Спасибо, Ковкина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

skopinok_72
skopinok_72

Стейк индейки с косточкой в духовке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

ashithed
ashithed

Красотищаа!

bardakova_95
bardakova_95

У девочек встречала похожие рецепты: стейк из индейки на сковороде.

fattakhova_90
fattakhova_90

Я делала стейк индейки с косточкой в духовке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

olyid
olyid

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

lyulya72
lyulya72

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

ureastuge1989
ureastuge1989

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили стейк индейки с косточкой в духовке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

alesya79
alesya79

Отлично, стейк индейки с косточкой в духовке — супер, понравилось всем!

tanyusha97
tanyusha97

Ковкина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Рецепт Стейка из индейки на сковороде
Стейк Рецепт приготовления стейка из индейки на сковороде

Индейка (филе) - 300 г; Соус соевый - 1 ст.л.; Горчица крепкая - 1 ч.л.; Масло подсолнечное - 50 мл (для жарки); Соль - по вкусу; Перец молотый - по вкусу; Майоран - 0,5 ч.л....

25 мин

Рецепт Стейка из говядины в духовке
Стейк Как приготовить стейк из говядины в духовке

Мясо с пряным вкусом и аппетитной корочкой - приготовь в духовке! Быстрый рецепт вкусного стейка, пусть и не слишком диетического, но иногда же можно побаловать себя жарено-печеным мясом? ;)

1 ч 25 мин

Рецепт Стейка из горбуши в духовке
Стейк Стейк из горбуши в духовке пошагово

Потрясающее блюдо для любого стола! Очень вкусно и быстро! Красная рыбка - это всегда очень вкусно, а приготовленная таким способом просто находка! Благодаря луковой подушке и добавлению соевого соуса и майонеза она получается не сухой, а очень и очень нежной!

40 мин

Рецепт Стейка из лосося в духовке
Стейк Рецепт стейка из лосося в духовке

Стейк из лосося в духовке - это один из любимых способов приготовления лосося. У вас уйдет не более 15 минут на приготовление этого прекрасного ужина!

15 мин