Стейк из говядины на двоих

Nazgulina

автор Nazgulina

11 отзывов
Рецепт стейка из говядины на двоих
  • Время подготовки: 4 ч
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 313 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт стейка,  простые рецепты.

Очень вкусный стейк для ужина с мужем на двоих.

Ингредиенты:

  • говядина - 200 г
  • кефир 2,5% - 150 г
  • киви - 1 шт.
  • яблоки - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • кориандр - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Для соуса: в чашку налить кефир, мелко нарезать киви, натереть на терке яблоко, выдавить 2 зубчика чеснока, положить кориандр, посолить, поперчить по вкусу. Все перемешать.

  2. Мясо: нарезать стейками. Смазать мясо соусом и завернуть в пищевую пленку. Оставить мариноваться на 4 часа минимум.

  3. Затем готовое мясо вынуть из пищевой пленки и завернуть в фольгу. Запечь в духовке при 180 С минут 40. Затем развернуть и прожарить с 2-х сторон на разогретой сковороде минут 20.

  4. Подавать, украсив по желанию.

Комментарии

3.6 / 5
galya78
galya78

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Вита Варламова
Вита Варламова

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

alova_70
alova_70

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала стейк из говядины на двоих.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Люба Дербетова
Люба Дербетова

Nazgulina, я только смотрела рецепт, но уже хочу стейк из говядины на двоих приготовить!

lopugye
lopugye

Готовила стейки из говядины с тархуновым сливочным маслом на мангале на дощечке, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

nastasya
nastasya

Сделали, но еще не пробовали!!

erdic1972
erdic1972

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

ischenko_94
ischenko_94

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Панаскина Каролина
Панаскина Каролина

Первый раз сделала сама стейк из говядины на двоих.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

margo
margo

Стейк из говядины на двоих готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

eramyasp
eramyasp

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих стейка из говядины на двоих он не ел.

Рецепт Стейков из говядины с тархуновым сливочным маслом на мангале на дощечке
Стейк Рецепт приготовления стейков из говядины с тархуновым сливочным маслом на мангале на дощечке

Стейки из говядины с тархуновым сливочным маслом на мангале на дощечке очень интересно готовить, ну а что уж говорить о процессе поглощения?!) Честно говоря, я даже не думала, что говядина на мангале может быть такой сочной и нежной, этот способ приготовления отлично подходит для мяса без жилок! Масло прекрасно дополняет и обогащает мясо, аромат такой манящий и аппетитный, что вряд ли кто-либо откажется угоститься.

60 мин

Рецепт Стейков из говядины под грибным соусом с голубым сыром
Стейк Как приготовить стейки из говядины под грибным соусом с голубым сыром

Говяжий стейк 2 шт.; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Сливочное масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Свежие грибы 230 г; Измельченный свежий тимьян 1 ч.л.; Бренди 2 столовые ложки; Говяжий бульон 1/2 стак.; Голубой сыр 1/2 стак....

30 мин

Рецепт Мини-стейков из говядины с мирином по-японски
Стейк Мини-стейки из говядины с мирином по-японски пошагово

Свежемолотый черный перец 2 столовые ложки; Говяжий стейк 2 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Чеснок 1 зубчик; Сахар 1,5 столовые ложки; Мирин 4 столовые ложки; Соевый соус 2,5 столовые ложки; Водяной кресс по вкусу...

20 мин

Рецепт Стейка из говядины — ответов на вопросы
Стейк Рецепт стейка из говядины — ответов на вопросы

Стейк из говядины - классическое блюдо из обжаренного на сильном огне довольно большого куска мяса, которое подходит именно для быстрого приготовления на сильном огне. Ниже я опишу как надо выбирать мясо и что заставляет стейк быть сочным, нежным и заставляет нас вспомнить первобытные инстинкты охотников и мясоедов) --- Имейте ввиду, если вы не пробовали ХОРОШИЙ стейк - вы не сможете сказать, что это такое. Это очень нежное мясо.

1 ч 30 мин