Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт стейка, простые рецепты.
Очень вкусный стейк для ужина с мужем на двоих.
Стейк из говядины на двоих
- Время подготовки: 4 ч
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 313 ккал
- Казахская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- говядина - 200 г
- кефир 2,5% - 150 г
- киви - 1 шт.
- яблоки - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- кориандр - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Как приготовить
-
Для соуса: в чашку налить кефир, мелко нарезать киви, натереть на терке яблоко, выдавить 2 зубчика чеснока, положить кориандр, посолить, поперчить по вкусу. Все перемешать.
-
Мясо: нарезать стейками. Смазать мясо соусом и завернуть в пищевую пленку. Оставить мариноваться на 4 часа минимум.
-
Затем готовое мясо вынуть из пищевой пленки и завернуть в фольгу. Запечь в духовке при 180 С минут 40. Затем развернуть и прожарить с 2-х сторон на разогретой сковороде минут 20.
-
Подавать, украсив по желанию.
Комментарии
3.6 / 5
Вита Варламова
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
alova_70
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала стейк из говядины на двоих.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Люба Дербетова
Nazgulina, я только смотрела рецепт, но уже хочу стейк из говядины на двоих приготовить!
lopugye
Готовила стейки из говядины с тархуновым сливочным маслом на мангале на дощечке, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
nastasya
Сделали, но еще не пробовали!!
erdic1972
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
ischenko_94
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Панаскина Каролина
Первый раз сделала сама стейк из говядины на двоих.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
margo
Стейк из говядины на двоих готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
eramyasp
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих стейка из говядины на двоих он не ел.
Стейк Рецепт приготовления стейков из говядины с тархуновым сливочным маслом на мангале на дощечке
Стейки из говядины с тархуновым сливочным маслом на мангале на дощечке очень интересно готовить, ну а что уж говорить о процессе поглощения?!) Честно говоря, я даже не думала, что говядина на мангале может быть такой сочной и нежной, этот способ приготовления отлично подходит для мяса без жилок! Масло прекрасно дополняет и обогащает мясо, аромат такой манящий и аппетитный, что вряд ли кто-либо откажется угоститься.
60 мин
Стейк Как приготовить стейки из говядины под грибным соусом с голубым сыром
Говяжий стейк 2 шт.; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Сливочное масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Свежие грибы 230 г; Измельченный свежий тимьян 1 ч.л.; Бренди 2 столовые ложки; Говяжий бульон 1/2 стак.; Голубой сыр 1/2 стак....
30 мин
Стейк Мини-стейки из говядины с мирином по-японски пошагово
Свежемолотый черный перец 2 столовые ложки; Говяжий стейк 2 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Чеснок 1 зубчик; Сахар 1,5 столовые ложки; Мирин 4 столовые ложки; Соевый соус 2,5 столовые ложки; Водяной кресс по вкусу...
20 мин
Стейк Рецепт стейка из говядины — ответов на вопросы
Стейк из говядины - классическое блюдо из обжаренного на сильном огне довольно большого куска мяса, которое подходит именно для быстрого приготовления на сильном огне. Ниже я опишу как надо выбирать мясо и что заставляет стейк быть сочным, нежным и заставляет нас вспомнить первобытные инстинкты охотников и мясоедов) --- Имейте ввиду, если вы не пробовали ХОРОШИЙ стейк - вы не сможете сказать, что это такое. Это очень нежное мясо.
1 ч 30 мин
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!