Стейк из горбуши в духовке

Рецепт стейка из горбуши в духовке
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 153 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт стейка,  рецепты в духовке.

Потрясающее блюдо для любого стола! Очень вкусно и быстро!

Красная рыбка - это всегда очень вкусно, а приготовленная таким способом просто находка! Благодаря луковой подушке и добавлению соевого соуса и майонеза она получается не сухой, а очень и очень нежной!

Ингредиенты:

  • Горбуша - 700 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Твёрдый сыр - 70 г
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Лимоны - 0.5 шт.
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Необходимые ингредиенты

  2. Лук режем кольцами или полукольцами

    стейк из горбуши в духовке
  3. Форму для запекания застилаем фольгой в один слой так, чтобы она свободно свисала с краев формы, смазываем фольгу растительным маслом

    стейк из горбуши в духовке
  4. На дно формы выкладываем нарезанный лук

    стейк из горбуши в духовке
  5. Чеснок раздавим плоской стороной ножа и мелко режем

    стейк из горбуши в духовке
  6. Выкладываем нарезанный чеснок сверху на лук

    стейк из горбуши в духовке
  7. На луковую подушку кладем стейки горбуши

    стейк из горбуши в духовке
  8. Поливаем соевым соусом

    стейк из горбуши в духовке
  9. Выдавливаем сок половины лимона

    стейк из горбуши в духовке
  10. На этом этапе можно совсем чуть-чуть подсолить

    стейк из горбуши в духовке
  11. Добавляем черный молотый перец

    стейк из горбуши в духовке
  12. Смазываем майонезом

    стейк из горбуши в духовке
  13. Закрываем фольгой и ставим в духовку при 180 градусах на 20 минут

    стейк из горбуши в духовке
  14. Трем сыр

    стейк из горбуши в духовке
  15. Через указанное время достаем горбушу из духовки

    стейк из горбуши в духовке
  16. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут

    стейк из горбуши в духовке
  17. Стейки горбуши готовы! Подаем с зеленью и овощами

    стейк из горбуши в духовке
  18. Приятного аппетита!

    стейк из горбуши в духовке

Видео

Комментарии

4.6 / 5
comonomyo1970
comonomyo1970

Спасибо за рецепт, готовила стейк из горбуши в духовке на день рождения сестры
Всем понравилось

khavanskaya_92
khavanskaya_92

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

othofotor
othofotor

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала стейк из горбуши в духовке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Виноградова Ольга
Виноградова Ольга

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

saldina_70
saldina_70

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

demchenko_87
demchenko_87

Девочки, вот отличная тема http://onthekitchen.ru/goryachee/steik/steik-indeiki-s-kostochkoi-v-dukhovke. Заглядывайте.

Мухутдинова Юлия
Мухутдинова Юлия

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

irookais
irookais

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

torooti1984
torooti1984

Сейчас буду готовить это чудо:)

mowsi1984
mowsi1984

Готовила стейк из горбуши в духовке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Ася Абросимова
Ася Абросимова

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не стейк из горбуши в духовке.
Всем рекомендую.

Рецепт Стейка индейки с косточкой в духовке
Стейк Рецепт приготовления стейка индейки с косточкой в духовке

Вкусный и сочный стейк из индейки с косточкой В связи с переходом на диету по группе крови, выяснилось, что моему организму просто необходимо мясо индейки. И вот начинаем эксперименты. Мясо индейки совсем нежирное и, чтобы оно не получилось сухим, я предлагаю немного протушить стейки в духовке.

3 ч

Рецепт Стейка из говядины в духовке
Стейк Как приготовить стейк из говядины в духовке

Мясо с пряным вкусом и аппетитной корочкой - приготовь в духовке! Быстрый рецепт вкусного стейка, пусть и не слишком диетического, но иногда же можно побаловать себя жарено-печеным мясом? ;)

1 ч 25 мин

Рецепт Стейка из лосося в духовке
Стейк Стейк из лосося в духовке пошагово

Стейк из лосося в духовке - это один из любимых способов приготовления лосося. У вас уйдет не более 15 минут на приготовление этого прекрасного ужина!

15 мин

Рецепт Стейка из семги в духовке
Стейк Рецепт стейка из семги в духовке

Вкусные стейки семги под сырной корочкой в духовке. Я люблю простые рецепты, этот очень простой и вкусный - попробуйте. Не бойтесь розмарина, в сочетании с лавровым листом и душистым перцем блюдо пахнет можжевельником, что отлично гасит рыбный запах!

25 мин