Это ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусно. Мяско мягкое и нежное!
Попробуйте)
Свиные шашлычки с копченой грудинкой
- Общее время: 15 ч
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 217 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свиная шейка - 1 кг
- Бекон - 400 г
- Лук репчатый - 4 шт.
- Чеснок - 5 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Аджика - по вкусу
- Вода - 0.5 л
- Столовый уксус - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Мясо нарезать средними кусочками. Лук нарезать кубиками, чеснок измельчить. В 0,5л воды развести 1,5 ст. л. соли, добавить 2 ст. л. уксуса, поперчить. Залить мясо маринадом на 2 часа.
-
Затем слить жидкость и добавить аджику, перемешать и оставить в холодильнике на ночь
-
На следующий день наше мяско будет готово.
-
Куски мяса, чередуя с кусочками грудинки нанизать на шпажки. Деревянные шпажки предварительно вымочить в воде. Лук уже нам не нужен, его выбрасываем, он свою главную роль уже исполнил.
-
Духовку нагреть до 200г Шпажки с мясом выложить на решетку. Запекать 30 минут. Подавать, украсив листьями салата, сладким перцем и зеленью. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
3.9 / 5
Томара Бакунцева
Свиные шашлычки с копченой грудинкой просто вкусняшка!!!
sedind
Приготовила свиные шашлычки с копченой грудинкой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
alla
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо aleksandra72 за рецепт!!!
kikteva_90
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих свиных шашлычков с копченой грудинкой он не ел.
Дубина Люда
Aleksandra72, рецепт замечательный! Спасибо!
Павлюк Нюта
Ой, aleksandra72.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
yaroslava94
Сделала свиные шашлычки с копченой грудинкой всё было очень вкусно отличный рецептик
Надежда Дробина
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
sowouns
Не умею готовить в принципе вообще, а свиные шашлычки с копченой грудинкой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
свиные шашлычки с копченой грудинкой съели за один присест!
Вита Варламова
Спасибо, сегодня же приготовлю!
ajion
Надо попробовать приготовить свиные шашлычки с копченой грудинкой
purgina_88
Спасибо, aleksandra72!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Шашлык Рецепт приготовления свиных шашлыков в кокосовой стружке
#свиная шейка - 1 кг; кокос (стружка) - 150 г;
Для маринада
; молотая куркума - 1 ч.л.; соль - по вкусу; толченый чеснок - 2 зубчика; молотый мускатный орех - 1 ч.л.; порошок карри - 1 ст.л.; кокосовое молоко - 400 мл; длинный перец чили - 1 шт.; свежий корень имбиря - 4 см; пучок кинзы - 1 шт.; семена кориандра - 1 ч.л.; красная луковица - 1 шт.; лимон - 1 шт.; масло подсолнечное - 1 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; гвоздика - 6 звездочек...
2 ч 30 мин
Шашлык Как приготовить шашлычки из курицы с баклажанами
бедра куриные (без кости) 500 г; лук 1 шт.; кинза 1/4 пучка; петрушка 1/4 пучка; чеснок 1 зубчик; баклажаны 1 шт.; томатная паста 1 ч.л.; лимон 1/4 шт.; вода (кипяченая) 1/6 стак.; хмели-сунели 1/4 ч.л.; соль по вкусу; перец по вкусу...
20 мин
Шашлык Шашлычки из индейки по-индийски пошагово
Диетическое мясо индейки очень выигрывает от маринования в натуральном йогурте с целым букетом пряностей. Шашлычки можно пожарить на сковородке или на мангале, если готовите летом на даче. К шашлычкам подается соус из натурального йогурта с рубленой мятой.
2 ч 15 мин
Шашлык Рецепт шашлычков из куриных сердечек
Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира, подвергаются щадящей обработке и эффектно выглядят при подаче. С маринадами и специями можно экспериментировать, но сердечки вкусны и с минимумом добавок.
1 ч 20 мин
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!