Шашлыки из фаршированного моцареллой утиного филе, черри и лука-шалота
Ингредиенты:
- Филе утиной грудки 500 г
- Лук-шалот 3 шт.
- Базилик 1 пучок
- Сыр моцарелла 120 г
- Помидоры черри 400 г
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Итальянская салатная заправка 1/2 стак.
- Оливковое масло extra virgin по вкусу
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить
-
Нарежьте филе утки тонкими плоскими ломтиками. Моцареллу разрежьте на 12 полосок. Шалот очистите и разрежьте на 4 части.
-
На каждый кусок утки выложите по 2 листа моцареллы и по куску сыра. Заверните рулетиками.
-
На шампуры наденьте, чередуя, рулетики, черри и куски лука.
-
Разогрейте гриль или мангал. Выложите шашлыки на гриль, слегка сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите и жарьте, переворачивая и смазывая итальянской заправкой, до готовности утки, примерно 10-12 минут.
Комментарии
3.6 / 5
Садовская Даша
Шашлыки из фаршированного моцареллой утиного филе, черри и лука-шалота вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
София Рудман
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю шашлыки из фаршированного моцареллой утиного филе, черри и лука-шалота в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
ischenko_94
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
honton2002
Вчера был день шашлыков из фаршированного моцареллой утиного филе, черри и лука-шалота.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
houngim
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
nyuta
А я никогда так не готовила шашлыки из фаршированного моцареллой утиного филе, черри и лука-шалота, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://onthekitchen.ru/goryachee/shashlyk/shashlyki-iz-yagnenka-s-pomidorami-i-myatoi.
alova_70
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
esitathe1987
Спасибо rasskazova_94 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
ingerimy1978
Настя, спасибо за рецепт!
Галя Пирогова
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
latyshova_84
Легко и вкусно!!!
dicofpari2005
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
saldalal1979
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Шашлык Рецепт приготовления шашлыки из разноцветных перцев и кукурузы на гриле в ароматном масле с кумином
Желтый сладкий перец 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Молодые початки кукурузы 2 шт.; Сливочное масло 6 столовых ложек; Молотый кумин (зира) 0,3 чайной ложки; Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Рубленная кинза (кориандр) 1,5 столовые ложки...
1 ч
Шашлык Как приготовить куриные шашлыки с цукини и красным луком с соусом из феты и мяты
Куриное филе 500 г; Цукини 1 шт.; Красный лук 1 головка; Оливковое масло 2 столовые ложки; Сушеный орегано 1 ч.л.; Красный винный уксус 2 столовые ложки; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...
57 мин
Шашлык Шашлыки из гусиных грудок, бекона, лука и зеленого перца пошагово
Итальянская салатная заправка 230 г; Гусиная грудка 2 шт.; Лук репчатый 2 головки; Бекон 8 кусков; Зеленый сладкий перец 3 шт....
6 ч
Шашлык Рецепт шашлык из индейки с салатом из красного лука и помидор
соль - 1 щепотка; индейка филе - по вкусу; чеснок сушеный - по вкусу; масло растительное - по вкусу; лук красный - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...
180 мин
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)