Куриное филе нарезать по диагонали тонкими длинными полосками. Нанизать на деревянные шампуры и уложить в широкую миску.
Нанизать на шампуры по 2-3 креветки и уложить в другую миску.
Растопить на водяной бане мармелад, добавить в него лимонный сок, соевый соус, масло, мелкорубленый чеснок, соль, перец. Полить полученным маринадом шашлыки. Закрыть пленкой и оставить на 2 ч.
Уложить шашлыки на смазанную маслом решетку или гриль и запечь до готовности. Можно подать с домашним майонезом, добавив в него щепотку карри и банановое пюре.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила onthekitchen.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-kuritsy, мужу очень понравилось.
Все понятно и наглядно в рецепте шашлычков из курицы и креветок.
Готовить с yelya77 одно удовольствие!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шашлычков из курицы и креветок!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо yelya77 за отличные и простые рецепты!
Yelya77, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Круто
Такие шашлычки, безусловно, подойдут для летних посиделок, но я бы не стала этим ограничиваться - все продукты простые и готовятся они легко, так что их можно делать круглый год) Получаются очень вкусные креветки с овощами и маринадом из трав) вообще в рецепте предполагаются сырые креветки, но мне в нужный момент они не попались и я делала с уже готовыми. Поэтому рецепт адаптировала под них - предварительно проготовила овощи, потом соединила все с маринадом и прогрела под грилем. Я приведу рецепт, как он должен быть, и параллельно укажу свои изменения. Все просто: если креветки сырые, то овощи проготавливать не надо - просто надеваем все на шпажки и вперед. Буду рада, если и Вы попробуете)
30 мин
бедра куриные (без кости) 500 г; лук 1 шт.; кинза 1/4 пучка; петрушка 1/4 пучка; чеснок 1 зубчик; баклажаны 1 шт.; томатная паста 1 ч.л.; лимон 1/4 шт.; вода (кипяченая) 1/6 стак.; хмели-сунели 1/4 ч.л.; соль по вкусу; перец по вкусу...
20 мин
Диетическое мясо индейки очень выигрывает от маринования в натуральном йогурте с целым букетом пряностей. Шашлычки можно пожарить на сковородке или на мангале, если готовите летом на даче. К шашлычкам подается соус из натурального йогурта с рубленой мятой.
2 ч 15 мин
Шашлычки из курицы и креветок просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!