Это рагу, как мне кажется, из разряда быстрых и простых блюд. Получается очень вкусным и при этом малокалорийным
Мексиканское овощное рагу с куриным филе
Ингредиенты:
- лук репчатый 2 шт. (средние)
- чеснок 2-3 дольки
- перец болгарский 2 шт.
- острый красный перец 1-2 шт.
- куриное филе 600 г
- картофель 700 г
- фасоль консервированная 1 банка
- томаты косервированные (или можно взять 2-3 средних спелых помидора) 1 банка
- бульон (или вода с кубиками бульона) 0,5 л
- томатная паста 2 ст.л.
- соль, перец, лавровый лист, зелень
Как приготовить
-
Лук порезать на квадратики, чеснок мелко порубить, болгарский перец нарезать небольшими кубиками, перец чили нарезать мелко, картошку нарезать средними кубиками. Куриное филе нарезать на куски. В сковородке разогреть пару ст. л. растительного или оливкового масла. Обжарить филе со всех сторон. В конце посолить и поперчить. Выложить на тарелку.
-
В этой же сковородке обжарить лук с чесноком до золотистого цвета. Добавить перец, острый перец, картошку и обжаривать в течении 3-4 минут. Влить бульон, добавить лавровый лист, дать закипеть и оставить тушиться под закрытой крышкой на среднем огне в течении 15-20 минут (зависит от того, как крупно была нарезана картошка). Затем добавить мясо, фасоль, томатную пасту, томаты, все перемешать и тушить еще минут 10. Готовое блюдо посыпать зеленью, посолить, поперчить по вкусу.
-
Приятного аппетита
Видео
Комментарии
4.3 / 5
dinieri1987
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
marianna81
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мексиканское овощное рагу с куриным филе.
Анна Качура
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Ельхимова Виктория
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Лида Андрияненкова
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Юля Лашуня
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
bernyakova_71
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
uguldull
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
metyolkina_88
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Микиртычева Рая
Спасибо большое за рецепт мексиканского овощного рагу с куриным филе.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
сырова Тата
Готовила вчера мексиканского овощного рагу с куриным филе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
alla70
ОО, мой любимы рецептик мексиканского овощного рагу с куриным филе
istasa
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ахмедзянова Томара
Когда в первый раз попробовала мексиканское овощное рагу с куриным филе, мне не понравилось.
vinner_75
Melkueva_75, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
мексиканское овощное рагу с куриным филе просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Люся Лобода
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Рагу Рецепт приготовления вкусное рагу из овощей с куриным филе
куриное филе 600 г; помидоры 300 г; баклажаны 200 г; морковь 170 г; лук репчатый 100 г; перец сладкий болгарский 80 г; чеснок 2-3 зубчика; перец черный молотый; зелень; соль...
300 мин
Рагу Как приготовить мексиканское рагу из фарша и фасоли
Это блюдо называется Чили кон Карне. Готовится очень быстро. Если не найдете приправу чили (рецепт есть на сайте), можете заменить своими специями. В приправу чили могут входить разные специи, чаще всего - паприка, кумин, орегано, красный молотый перец.
50 мин
Рагу Овощное рагу с грибамиПост пошагово
Такому блюду будут рады не только кто постится. Приятного аппетита.
45 мин
Рагу Рецепт овощное рагу с бараниной
Вкусное и сытное блюдо, которое послужит прекрасным обедом или ужином. Овощи и мясо - беспроигрышный вариант, вам обязательно понравится. Попробуйте.
180 мин
Я недавно как раз делала мексиканское овощное рагу с куриным филе.