Пюре из картофеля и груш с пореем

Рая Мелкуева

автор Рая Мелкуева

12 отзывов
Рецепт пюре из картофеля и груш с пореем
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 390 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Картофель 1,6 кг
  • Груши 900 г
  • Сливочное масло 8 столовых ложек
  • Лук-порей 70 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Смажьте сливочным маслом стеклянную форму.

  2. Очистите картофель и порежьте на кубики. Сварите половину картофеля и половину очищенных нарезанных кубиками груш в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 15 минут. Переложите в большую миску, накройте и сохраняйте теплыми. Повторите тоже самое с оставшимся картофелем и грушами. Верните все в кастрюлю и добавьте 6 столовых ложек сливочного масла. Сделайте пюре, размяв овощи и фрукты. Посолите и поперчите.

  3. Растопите 2 ложки сливочного масла в сковороде. Добавьте тонко нарезанный порей и пассеруйте до мягкости 5 минут. Переложите половину порея в пюре и хорошо перемешайте. Выложите массу в приготовленную форму, сверху выложите оставшийся порей.

Комментарии

3.7 / 5
acidcore
acidcore

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Катя Шарая
Катя Шарая

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Волкодав Инга
Волкодав Инга

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Лысак Оля
Лысак Оля

Это очень - очень вкусный рецепт!

Тася Миклуха
Тася Миклуха

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

arangonda
arangonda

Пюре из картофеля и груш с пореем — просто СУПЕР!!!

oderi1972
oderi1972

Обязательно приготовь картофельное пюре с перцами! Получается очень вкусненько!!!

saldupa
saldupa

Спасибо большое за рецепт пюре из картофеля и груш с пореем, Рая.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

yussom
yussom

Рая, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

tverdokhleb_89
tverdokhleb_89

Обалденно:)
спасибо за идейку пюре из картофеля и груш с пореем.

Марианна Лукьяница
Марианна Лукьяница

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

alena
alena

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Рецепт Ньокков из сладкого картофеля с сырным соусом
Горячее Рецепт приготовления ньокков из сладкого картофеля с сырным соусом

Рецепт приготовления ньокки из сладкого картофеля, рикотты и Пармезана с соусом из сыра Гауда, молока, лука и муки.

35 мин

Рецепт Картофельного пюре в мультиварке Редмонд
Горячее Как приготовить картофельное пюре в мультиварке редмонд

Мультиварка агрегат универсальный. Она способна выпекать, варить супы, готовить на пару, жарить. Отлично она справляется и с приготовлением картофельного пюре.

50 мин

Рецепт Картофельного пюре для грудничка
Горячее Картофельное пюре для грудничка пошагово

Картофельное пюре - очень важная и нужная пища для грудного ребенка. Главное - правильно приготовить пюре, использовав при этом качественный картофель и удалив из него лишний крахмал. Попробуйте!

45 мин

Рецепт Подливки для картофельного пюре
Горячее Рецепт подливки для картофельного пюре

Даже всеми любимое блюдо иногда требует небольшого разнообразия. Предлагаю вашему вниманию насыщенную, ароматную подливку для картофельного пюре.

40 мин