Ваши пельмени получатся красивыми, не расклеятся, сохранят форму.
Идеальное тесто для пельменей
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 283 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука белая 400 г
- молоко 75 мл
- вода 75 мл
- масло сливочное 50 г
- масло подсолнечное 2 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- соль 3 ч.л.
Как приготовить
-
Способ приготовления: Просеять муку. Сделать в ней углубление. Влить яйца, молоко. Перемешать миксером (вилкой). Затем влить воду, подсолнечное масло. Добавить соль, предварительно растопленное масло. Тесто замесить, обмотать пищевой пленкой, отложить под полотенце на 20 минут.
-
Начинку можно использовать любую, на ваш вкус. Я использовала обычную мясную начинку.
-
Лепка. Я показала 2 вида лепки: ручная и сделанная с помощью пельменницы. Нашла только это фото в своем альбоме. В следующий раз расскажу о начинке и пельменном соусе+пошаговой рецепт. Следите;)
Комментарии
4.3 / 5
sofiya
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
anyusha89
Redatesi, спасибо за прекрасный рецепт! идеальное тесто для пельменей всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
nandu
Попробовали сегодня идеальное тесто для пельменей, просто класс!!!
lindeman_87
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Дана Борзенко
Очень понравился рецепт http://onthekitchen.ru/goryachee/pelmeni/testo-dlya-pelmenei-traditsionnoe, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Лиля Бернякова
Сделала идеальное тесто для пельменей впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Пельмени Рецепт приготовления бездрожжевого теста для пельменей
Захотели приготовить пельмени, но еще не знаете, какой вариант теста для них выбрать? Ну что, я помогу вам решить эту проблему и подскажу, как сделать отличное бездрожжевое тесто для пельменей.
40 мин
Пельмени Как приготовить тесто для пельменей традиционное
Как бы не рекламировали свою продукцию отдельные фирмы, вкуснее домашних пельменей нет ничего. Каждая хозяйка знает, что успех пельменей зависит от качества теста. Вот рецепт, который вас не подведет!
60 мин
Пельмени Тесто для пельменей в хлебопечке пошагово
Пышные обожаемые пельмешки! Остается только купить еще сметанки. Пельмени в хлебопечке подавать можно с любыми специями, соусами, приправами, зеленью. Я подала со сметаной. По сути, это тесто для пельменей, которое можно приготовить в хлебопечке. Лепить из него пельмени придется самой, хлебопечка это не делает. Отдельно нужно приготовить и фарш. Или купить готовый в магазине. Собственно, пельмени в хлебопечке - это рецепт быстрого теста. Нужно воспользоваться режимом "Пельмени". Если такого режима нет, подойдет и режим "Тесто".
2 ч 27 мин
Пельмени Рецепт теста для пельменей и вареников
Даже у самых обычных блюд есть свои секреты, с помощью которых они становятся невероятно аппетитными. Не исключение — вареники и пельмени. Чтобы тесто для них получилось вкусным, нужно иметь хороший рецепт и небольшие кулинарные навыки. Вооружитесь этим рецептом и приготовьте идеальное тесто. Оно тонко раскатывается, отлично лепится, не разваливается при варке, а в готовом виде просто невероятное на вкус.
40 мин
Redatesi, спасибо большое, за вкусный превкусный идеальное тесто для пельменей!!!