Тесто для пельменей в хлебопечке

Евгения Герман

автор Евгения Герман

8 отзывов
Видео рецепт теста для пельменей в хлебопечке
Рецепт теста для пельменей в хлебопечке
  • Общее время: 2 ч 27 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 176 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пельменей,  рецепты для хлебопечки.

Пышные обожаемые пельмешки! Остается только купить еще сметанки.

Пельмени в хлебопечке подавать можно с любыми специями, соусами, приправами, зеленью. Я подала со сметаной.

По сути, это тесто для пельменей, которое можно приготовить в хлебопечке. Лепить из него пельмени придется самой, хлебопечка это не делает. Отдельно нужно приготовить и фарш. Или купить готовый в магазине. Собственно, пельмени в хлебопечке - это рецепт быстрого теста.

Нужно воспользоваться режимом "Пельмени". Если такого режима нет, подойдет и режим "Тесто".

Бездрожжевое тесто для пельменей

Бездрожжевое тесто для пельменей

40 мин

 Пельмени
Тесто для пельменей традиционное

Тесто для пельменей традиционное

60 мин

 Пельмени

Ингредиенты:

  • Мука - 450 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Вода - 210 мл
  • Фарш мясной - 700 г

Специальное оборудование:

Хлебопечка

Как приготовить

  1. Ингредиенты

  2. Муку, соль, яйцо, воду заложить в хлебопечку. Пропорции вода-мука нужно соблюдать очень строго, потому что производители хлебопечек пугают любое нарушение пропорций поломкой мотора хлебопечки. Хлебопечь поставить на режим: "пельменное тесто". Через 20 мин тесто готово. Для более крутого теста лучше домесить его руками. Готовое тесто можно оставить в самой хлебопечке на часик. Или же переложить его в подходящую миску, накрыв пленкой. Тесто станет более элас

    тесто для пельменей в хлебопечке

  3. Дальше все делаем так, как обычно при готовке пельменей. То есть отрезаем от теста куски, скатываем из них жгуты, после режем на кусочки около 2 см шириной, раскатываем каждый в кружок. В центр кладем фарш.

    тесто для пельменей в хлебопечке

  4. Защипываем руками тесто по краям.

    тесто для пельменей в хлебопечке

  5. И так повторяем много раз пока у нас не закончатся ингредиенты. Укладываем пельмени на поднос посыпанный мукой.

    тесто для пельменей в хлебопечке

  6. Затем опускаем пельмени в кипящую, подсоленную воду, добавляем лавровый лист (или специи на свой вкус) и варим 7 мин Шумовкой выкладываем на тарелку.

    тесто для пельменей в хлебопечке

  7. Теперь можно наслаждаться вкусом приготовленного блюда.

    тесто для пельменей в хлебопечке

Вонтоны с луком и свининой

Вонтоны с луком и свининой

20 мин

 Пельмени
Японские пельмени с креветками

Японские пельмени с креветками

60 мин

 Пельмени

Видео

Комментарии

4 / 5
Виктория Кисляк
Виктория Кисляк

Тесто для пельменей в хлебопечке прелесть, спасибо за рецепт

airdj
airdj

Сегодня первый раз готовила тесто для пельменей в хлебопечке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

bershadskaya_70
bershadskaya_70

Спасибо за рецепт теста для пельменей в хлебопечке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Майковская Людочка
Майковская Людочка

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

lyudochka70
lyudochka70

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Люда Потёмкина
Люда Потёмкина

Однозначно в закладки, как и рецепт теста для пельменей традиционное.

Доброхвалова Кристина
Доброхвалова Кристина

Мой самый любимый рецепт теста для пельменей в хлебопечке!!!
Я тоже так готовлю!

Поверенная Александра
Поверенная Александра

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Бездрожжевое тесто для пельменей

Бездрожжевое тесто для пельменей

40 мин

 Пельмени
Тесто для пельменей традиционное

Тесто для пельменей традиционное

60 мин

 Пельмени
Рецепт Бездрожжевого теста для пельменей
Пельмени Рецепт приготовления бездрожжевого теста для пельменей

Захотели приготовить пельмени, но еще не знаете, какой вариант теста для них выбрать? Ну что, я помогу вам решить эту проблему и подскажу, как сделать отличное бездрожжевое тесто для пельменей.

40 мин

Рецепт Теста для пельменей традиционное
Пельмени Как приготовить тесто для пельменей традиционное

Как бы не рекламировали свою продукцию отдельные фирмы, вкуснее домашних пельменей нет ничего. Каждая хозяйка знает, что успех пельменей зависит от качества теста. Вот рецепт, который вас не подведет!

60 мин

Рецепт Теста для пельменей и вареников
Пельмени Тесто для пельменей и вареников пошагово

Даже у самых обычных блюд есть свои секреты, с помощью которых они становятся невероятно аппетитными. Не исключение — вареники и пельмени. Чтобы тесто для них получилось вкусным, нужно иметь хороший рецепт и небольшие кулинарные навыки. Вооружитесь этим рецептом и приготовьте идеальное тесто. Оно тонко раскатывается, отлично лепится, не разваливается при варке, а в готовом виде просто невероятное на вкус.

40 мин

Рецепт Пельменного теста для пельменей
Пельмени Рецепт пельменного теста для пельменей

Планируете пельмени на ужин или хотите их заморозить? Тогда вам пригодится рецепт, как приготовить пельменное тесто для пельменей. Благодаря ему пельмени не разварятся и вся начинка останется внутри.

30 мин