Запеченый картофель с ароматом чеснока
Ингредиенты:
- Молодой картофель 340 г
- Чеснок 6 зубчиков
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Сметана 5 столовых ложек
- Шнитт-лук 3 столовые ложки
Специальное оборудование:
Силиконовые формы для выпечки, Кастрюля для пасты, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Щедро смажьте сливочным маслом огнеупорную форму.
-
Сварите картофель вместе с чесноком в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 15 минут. Слейте и оставьте на 5 минут. Извлеките чеснок. Выложите картофель в форму и деревянной ложкой слегка раздавите каждую картошку, чтобы она открылась. Сбрызните оливковым маслом и сверху положите по кусочку сливочного масла. Посыпьте солью и перцем.
-
Разогрейте гриль в духовке и поставьте под него форму на 8-10 минут, пока картошка не станет золотистой и хрустящей. Выньте из духовки и сверху на каждую положите по небольшому количеству сметаны и посыпьте шнитт-луком.
Комментарии
4.3 / 5
Скорохватова Серафима
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
shagalieva_83
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
konakova_91
Сейчас буду готовить это чудо:)
irisha
Спасибо большое за рецепт запеченого картофеля с ароматом чеснока, Резова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ксюха Везетиу
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
eshorto1992
Мммммммм, вкусняга какая!
honton2002
Я тоже очень люблю запеченый картофель с ароматом чеснока, и особенно предпочитаю картофеля, запеченного в микроволновке onthekitchen.ru/goryachee/ovoschi/kartofel-zapechenny-v-mikrovolnovke.
Татьяна Цыбко
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
adamenko_87
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
yulya89
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Овощи Рецепт приготовления запеченный картофель с апельсиновым соусом
Чтобы кожура картофеля не лопнула при варке, добавьте в воду несколько капель уксуса. За 5 мин. до готовности можно посыпать сверху тертым сыром и запечь до образования румяной корочки.
40 мин
Овощи Как приготовить картофель, запеченный с салом в горшочках
Картофель, запеченный с салом в горшочках, - это очень вкусный и любимый с детства деликатес от моей бабушки! Сало, правда, я никогда не ела, но картошечка получалась просто сказочная.
60 мин
Овощи Картофель, запеченный под сырным соусом пошагово
#500-600 г картофеля; 1 луковица; соль - по вкусу; масло растительное для смазки формы;
Соус:
; 150-180 мл воды; 2-3 ст.л. сметаны или майонеза; 70-80 г сыра натертого....
1 ч
Овощи Рецепт запеченный картофель в духовке с сыром
Запеченный картофель в духовке с сыром идеальный вариант, если вам вдруг необходимо приготовить вкусное и сытное блюдо, когда гости уже на пороге. Блюдо получается очень ароматным, оцените сами!
40 мин
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))