Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощи, рецепты на ужин.
Простое, но сытное и довольно популярное блюдо. Если вы хотите узнать, как приготовить тушеную картошку, внимательно следуйте шагам рецепта, тогда все получится!
Тушеная картошка
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на
- Калорий: 65 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Мясо или курица — 400 Зубчиков
- Лавровый лист — 3-4 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Куриный кубик — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Укроп — 1 Пучок
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Очищаем все овощи и промываем под водой. Точно так же поступаем с мясом. После этого нарезаем картофель и мясо небольшими кусочками.
-
Морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем мелко. На раскаленную сковороду добавляем растительное масло и на среднем огне обжариваем мясо до золотистой корочки со всех сторон. После того, как мясо приобретет характерный цвет, его необходимо переложить в жаровню или в кастрюлю, где будет тушиться картофель.
-
Добавляем в сковороду морковь и обжариваем, после чего добавляем лук, картофель и полстакана воды. Доводим до кипения, добавляя специи и куриный кубик.
-
Добавляем все в кастрюлю к мясу, тушим в течение часа на среднем огне. За 5 минут до окончания готовности добавляем рубленую зелень и измельченный чеснок.
На заметку:
Этот простой рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда речь зайдет о том, что приготовить на ужин. Простота приготовления этого рецепта делает его универсальным для всех хозяек. Мясо выбирайте в соответствии со своими предпочтениями. Картофель в итоге получается мягким, а мясо сочным. Удивительное блюдо, которое не займет много времени на подготовку. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
3.7 / 5
Боговская Галка
Большое спасибо за рецепт тушеной картошки.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Валя Гормашова
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
imistom
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Алеся Недилько
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Домашенко Ася
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт тушеной картошки меня выручил!
Ксюха Везетиу
Офигенно вкусно получается тушеную картошку и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
seladl1974
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления тушеной картошки с копченостями. Наверно я надолго у Вас.
itedong
Tonya, сделала сегодня тушеную картошку.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
utril
Впервые в жизни замахнулась на тушеную картошку, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Колмагорова Эля
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
alena74
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Леоникова Диана
Спасибо tonya, очень часто пользуюсь этим сайтом.
mayolde
Не перестаю удивляться! Класс!
Липченко Катарина
Спасибо, рецептик замечательный
eprofa
Тушеная картошка просто вкусняшка!!!
Овощи Рецепт приготовления тушеная картошка с тушенкой и грибами в мультиварке
Это вкусно и даже более ароматно, чем это же блюдо, приготовленное в кастрюле или латке. Хотя и дольше готовится - но зато без нашего участия после того, как мы все сложили в мультиварку.
2 ч 25 мин
Овощи Как приготовить тушеная картошка с грибами и морковью
Блюдо, которое можно приготовить для постного стола. Тушеная картошка с грибами - отличное блюдо, известное с давних времен. Во время поста грибы широко использовались в разнообразных блюдах, в том числе тушеных. Делали это в русской печи в чугуне или керамическом горшке, что еще больше усиливало вкус компонентов. Можно добавлять для вкуса в меньшем количестве другие овощи: перец, капусту, репу. В скоромном варианте в качестве дополнительной составляющей берут мясо птицы, свинину или копчености. В любом случае это вкусно, сытно, интересно!
50 мин
Овощи Тушеная картошка с мясом и грибами пошагово
Вкуснейшее домашнее блюдо из тушеной картошки с мясом и грибами - отличный вариант повседневного сытного семейного ужина!
1 ч
Овощи Рецепт тушеная картошка с копченостями
Это очень ароматно, ОЧЕНЬ вкусно и очень просто: копченая свинина с хрящиками и ребрышками, картошка и немного времени.
1 ч 5 мин
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!