Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощей, рецепты на ужин.
Фаршированные кабачки считаются диетическим блюдом, которое готовится быстро и легко. В качестве начинки обычно используют мясной или куриный фарш, а также свежие овощи. Блюдо запекают в духовке, чтобы кабачки получились нежными.
Способ приготовления:
В духовке
Повод:
Обед, Ужин
Кабачки промывают, после чего разрезают овощ вдоль на две части и удаляют середину с семенами.
Репчатый лук очищают и измельчают мясорубкой, также поступают с томатами.
В домашний фарш добавляют лук, солят и кладут туда специи, после чего перемешивают составляющие.
Шампиньоны промывают в воде и нарезают пластинами.
В кабачок укладывают сначала слой томатного пюре (достаточно 3 чайных ложек), после несколько ложек фарша и 5-6 долек шампиньонов.
Заготовки слегка сбрызгивают подсолнечным или оливковым маслом.
Готовые "лодочки" обильно посыпают сыром и отправляют запекаться в духовой шкаф.
Процесс запекания длится от 30 до 40 минут, когда до полного приготовления останется 5 минут, блюдо посыпают рубленым базиликом.
Вкусно
Сегодня буду готовить!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
А как Вы готовите запеченные кабачки с сыром и прованскими травами onthekitchen.ru/goryachee/ovoschi/zapechennye-kabachki-s-syrom-i-provanskimi-travami? Поделитесь секретом.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Это блюдо подойдет тем, кто придерживается диеты. Оно низкокалорийное, полезное и очень вкусное.
35 мин
Очень я люблю сочетание кабачка и фарша. Вот и сегодня предлагаю вам сделать кабачковые лодочки с вкусной мясной начинкой. Готовятся быстро, впрочем как и съедаются!
15 мин
Вкусные, нежные овощи на ужин. К тому же совершенно некалорийные! Можно подавать на гарнир, а можно, как самостоятельное блюдо. В холодном виде - как закуску. В летнюю жару мультиварка - просто спасение! Поэтому рекомендую вам использовать ее для приготовления этого простого и полезного блюда.
30 мин
Кабачки с картофелем, запеченные в духовке - вкусное и доступное (особенно летом) блюдо.
1 ч
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!