Минимум хлопот: приправляем мясо и запекаем в рукаве в духовке. Аромат - непередаваемый, мясо - самое мягкое, сочное и вкуснейшее.
Минимум хлопот: приправляем мясо и запекаем в рукаве в духовке. Аромат - непередаваемый, мясо - самое мягкое, сочное и вкуснейшее.
Кость в мясном куске мы не трогаем, оставляем. Промываем мясо и подсушиваем поверхность сложенными вдвое-втрое бумажными полотенцами. Натираем готовой приправой, а также солью и смесью перцев.
Горчицу смешиваем с майонезом и обмазываем мясо.
Закладываем в кусок рукава, края связываем, но не слишком плотно, чтобы был выход для пара.
Запекаем в разогретой до 170-175 духовке 2 часа. Вынув из духовки, даем мясу 15 минут отдохнуть.
Запеченная свиная лопатка с горчицей очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Готовится элементарно)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
запеченная свиная лопатка с горчицей-это моя мечта!)))
Спасибо за шедевры!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида запеченной свиной лопатки с горчицей.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Хотела приготовить уже сегодня курицу, запеченную с манго и розмарином и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Вкусна
Шикарный рецепт запеченной свиной лопатки с горчицей!
Приготовила мужу на день варенья!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Сейчас буду готовить это чудо:)
Увидев рецепт запеченной свиной лопатки с горчицей и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо за рецепт запеченной свиной лопатки с горчицей.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Рулька (свиная) 2 шт.; Капуста квашеная 400 г; Картофель 5 шт.; Пиво (светлое нефильтрованное) 1 л; Масло топленое 50 г; Апельсин 1 шт.; Яблоко (зеленое) 2 шт.; Гвоздика 7 шт.; Томатная паста 4 ст.л.; Лавровый лист 5 шт.; Мед 3 ст.л.; Тимьян 1 щепотка; Перец 10 горошин; Тмин 1 щепотка; Горчица 1 ст.л.; Соль; Перец черный молотый...
90 мин
Многие годы у нас сохраняется несколько новогодних семейных традиций, одна из них - простые и не отнимающие много времени блюда для праздничного стола, а вторая - новое блюдо или новое вкусовое сочетание. В один из праздничных ужинов была приготовлена курица, запеченная с манго и розмарином, маринованная с зеленым табаско и соком лайма или лимона, но тогда я ее не сфотографировала и теперь рада повторить. И повторять, и повторять. На гарнир лучше всего подходят крупы, например, рассыпчатый рис или кускус, т. е. хорошо впитывающие образовавшийся ароматный соус, который желательно процедить.
1 ч 30 мин
шея свиная/карбонад 1-1,5 кг; сыр твердый 200-300 г; помидоры 2 шт.; чеснок 2-3 зубчика...
1 ч 45 мин
Сижу сейчас, доедаю запеченную свиную лопатку с горчицей.
Очень вкусно, мне понравилось.