Фаршированная свиная шея с помидорами
- Общее время: 1 ч 45 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 954 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- шея свиная/карбонад 1-1,5 кг
- сыр твердый 200-300 г
- помидоры 2 шт.
- чеснок 2-3 зубчика
Как приготовить
-
Порезать подготовленный кусок свинины на ломти толщиной чуть больше пары сантиметров, но до конца не дорезать, чтобы получилось подобие гармошки. Промежутки чуть подсолить, поперчить, вставить в каждый по паре-тройке долек чеснока, пластинку сыра и колечко помидора.
-
Шейку запаковать тщательно в фольгу, шов должен быть сверху, уложить на противень, поставить на час-полтора в прогретую до 200 градусов духовку. Чтобы вкуснейшая и нежнейшая фаршированная свиная шея получилась еще и с аппетитной золотистой корочкой надо осторожно отогнуть верх фольги.
Комментарии
4.4 / 5
Элона Шуппе
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
rudnova_91
Никогда не делала, попробую обязательно!
Арина Краснов
Вкуснятина
Вита Дуленцова
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Галя Дмитриенко
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить тушеную свиную печень в сметане. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Саша Занога
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
ukhvatova_90
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт фаршированной свиной шеи с помидорами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
iteratimo1972
Надо попробовать приготовить фаршированную свиную шею с помидорами
Панаскина Каролина
Не перестаю удивляться! Класс!
elizaveta82
Женя, спасибо.
Приготовила фаршированную свиную шею с помидорами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
yelona77
Делаю фаршированную свиную шею с помидорами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Женя громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
ricedic1982
Женя, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Полли Сахаровских
Очень простой рецепт фаршированной свиной шеи с помидорами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть фаршированной свиной шеи с помидорами из магазина.;)
Спасибо Вам, Женя, за рецепты.
Бершадская Ольга
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
tinka84
Женя, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
esoni
И это вправду весьма необычный рецепт.
Анна Гурко
Я тоже делала фаршированную свиную шею с помидорами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Мясо Рецепт приготовления свиной рульки с квашеной тушеной капустой под пиво
Рулька (свиная) 2 шт.; Капуста квашеная 400 г; Картофель 5 шт.; Пиво (светлое нефильтрованное) 1 л; Масло топленое 50 г; Апельсин 1 шт.; Яблоко (зеленое) 2 шт.; Гвоздика 7 шт.; Томатная паста 4 ст.л.; Лавровый лист 5 шт.; Мед 3 ст.л.; Тимьян 1 щепотка; Перец 10 горошин; Тмин 1 щепотка; Горчица 1 ст.л.; Соль; Перец черный молотый...
90 мин
Мясо Как приготовить курицу, фаршированную яблоками, в духовке
Существует масса разных рецептов приготовления курицы. Предлагаю вам приготовить всем известную и такую популярную курицу с яблоками в духовке. Нежная и ароматная курочка - это очень вкусно!
60 мин
Мясо Грудка, фаршированная грибами и сыром пошагово
Оригинальное, очень вкусное и довольно сытное блюдо - это грудка, фаршированная грибами и сыром в домашних условиях. Попробуйте приготовить ее и вы будете удивлены результатом.
40 мин
Мясо Рецепт запеченной свиной лопатки с горчицей
Минимум хлопот: приправляем мясо и запекаем в рукаве в духовке. Аромат - непередаваемый, мясо - самое мягкое, сочное и вкуснейшее.
2 ч 25 мин
Скажу честно: не возлагала больших надежд на фаршированную свиную шею с помидорами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!