Цыпленок с кукурузой и лисичками
Ингредиенты:
- Лисички 150 г
- Чеснок 4 зубчика
- Цветная капуста 1/2 головки
- Цыпленок 600 г
- Растительное масло 4 столовые ложки
- Лимон 1 шт.
- Початки кукурузы 1 шт.
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Свежий розмарин 2 стебля
- Свежий тимьян 4 стебля
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Лисички зачистите от песка и загрязнений, промойте и обсушите на бумажном полотенце. Крупные разрежьте на несколько частей. Цветную капусту разберите на небольшие соцветия.
-
Два зубчика чеснока очистите и мелко порубите. Натрите цыпленка чесноком и растительным маслом. Полейте птицу соком половины лимона, посолите, поперчите и перевяжите ножки. Уложите цыпленка в застеленный пергаментом противень или лоток. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Каждые 10 минут смазывайте птицу образовавшимся соком.
-
Тем временем, сварите кукурузу в кипящей подсоленной воде 20 минут. Достаньте кукурузу, в ту же воду забросьте цветную капусту и лисички, варите 4 минуты. Воду слейте. Переложите кукурузу, лисички и цветную капусту в лоток к цыпленку. Добавьте сливочное масло, оставшийся чеснок, листики розмарина, тимьяна, убавьте температуру до 150 и запекайте еще 15 минут.
На заметку:
Рецепт из журнала Хлеб-Соль июль-август 2013.
Комментарии
3.7 / 5
Тоузакова Светлана
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Виктория Кисляк
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Лиля Бернякова
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
dorogova_93
Спасибо за рецепт, готовила цыпленка с кукурузой и лисичками на день рождения сестры
Всем понравилось
сырова Тата
И это вправду весьма необычный рецепт.
othethi1994
Цыпленка с кукурузой и лисичками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
skopinok_72
И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://onthekitchen.ru/salaty/salat-s-pekinskoi-kapustoi-i-kukuruzoi приготовить.
lyolya
Вкусняша, вкусняша!!!
iteratimo1972
Первый раз в жизни решилась на цыпленка с кукурузой и лисичками и не получилось(((
Так обидно!!
yulya
Отлично. Очень понравилось.
sergeecheva_70
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
lera97
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с цыпленком с кукурузой и лисичками!
istasa
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
yulya89
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Дана Борзенко
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
antintout1977
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
sofal1982
Цыпленок с кукурузой и лисичками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
grigoreva_88
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
galya80
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Салаты Рецепт приготовления салата с пекинской капустой и кукурузой
Салат с пекинской капустой и кукурузой легкий, вкусный и очень полезный. Идеальный вариант для тех кто на Посту или диете.
10 мин
Ризотто Как приготовить ризотто с курицей, перцем и кукурузой
Ризотто в переводе означает маленький рис, блюдо родом из северной Италии. Для приготовления ризотто важно использовать сорта риса, богатые крахмалом, такой продукт обычно имеет кремовый оттенок.
30 мин
Лепешки Лепешки с черной фасолью и кукурузой пошагово
Рецепт приготовления вегетарианских лепешек с черной фасолью, кукурузой, помидорами и луком.
30 мин
Мясо Рецепт цыпленка в шампанском по-французски
Во французской кулинарии блюда с добавлением шампанского считаются классикой. Для того, чтобы добиться наилучших результатов, выбирайте брют (сухое), поскольку мясо впитает в себя его вкус и аромат
1 ч
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по цыпленку с кукурузой и лисичками!
Завтра еще раз пробовать буду!!!