Свинина в медово-горчичном соусе

Ингредиенты:

  • Свинина - 500 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Мёд - 1 ч.л.
  • Горчица неострая - 1 ч.л.
  • Сметана - 2 столовые ложки
  • Мука - 1 столовая ложка
  • Подсолнечное масло - 20 мл
  • Соль - по вкусу
  • Смесь итальянских трав - 0,5 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу.

Как приготовить

  1. Свинина в медово-горчичном соусе блюдо пикантное, нежное и вкусное. В основном для тех, кто любит мясо в сладковатой подливе. В любом случае советую попробовать.

  2. Для приготовления такого мяса нам понадобятся: свинина, мед, не острая горчица, мука, подсолнечное масло, сметана, лук репчатый, соль, смесь итальянских трав, перец черный молотый.

  3. Свинину моем и нарезаем небольшими кусочками. Кладем в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Наливаем немного масла.

    свинина в медово-горчичном соусе
  4. Обжариваем свинину до румяной корочки.

    свинина в медово-горчичном соусе
  5. Добавляем нарезанный репчатый лук и продолжаем тушить мясо. Лука достаточно много и он выделит сок, поэтому воду на этом этапе добавлять не нужно.

    свинина в медово-горчичном соусе
  6. Через 15 минут добавляем воду, солим и перчим по вкусу и продолжаем тушить свинину до готовности.

    свинина в медово-горчичном соусе
  7. В мисочке соединяем сметану, горчицу и муку. Перемешиваем.

    свинина в медово-горчичном соусе
  8. Добавляем эту смесь в кастрюлю с мясом.

    свинина в медово-горчичном соусе
  9. Перемешиваем и кладем мед.

    свинина в медово-горчичном соусе
  10. В конце пробуем, насыпаем смесь любых сухих трав по вкусу.

    свинина в медово-горчичном соусе
  11. Варим еще 5 минут и выключаем.

    свинина в медово-горчичном соусе
  12. Подаем с гарниром на обед или ужин.

    свинина в медово-горчичном соусе
  13. Попробуйте это замечательное мясо в пикантном медово-горчичном соусе.

    свинина в медово-горчичном соусе

Видео

Комментарии

4.1 / 5
marianna
marianna

Спасибо за рецепт свинины в медово-горчичном соусе.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Люда Домничева
Люда Домничева

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

alaverdyan_76
alaverdyan_76

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

soteseds
soteseds

Марианна, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

lyudochka70
lyudochka70

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Галя Старченко
Галя Старченко

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в свинине в медово-горчичном соусе. Посмотрите еще свинину в кисло-сладком соусе onthekitchen.ru/goryachee/myaso/svinina-v-kislo-sladkom-souse, надеюсь, что рецепт не разочарует.

shagalieva_83
shagalieva_83

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

kira
kira

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Файзрахманова Виктория
Файзрахманова Виктория

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Рецепт Запеченного куриного филе в медово-горчичном соусе
Мясо Рецепт приготовления запеченного куриного филе в медово-горчичном соусе

Куриное филе 800 г; Горчица обычная 3 ч.л.; Мед 2 ч.л.; Сок лимона 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ч.л.; Соль; Розмарин...

20 мин

Рецепт Курицы с лимоном под медово-соевым соусом
Мясо Как приготовить курицу с лимоном под медово-соевым соусом

В сочетании с маслянным пюре - один из самых вкусных ужинов

20 мин

Рецепт Свинины в кисло-сладком соусе
Мясо Рецепт свинины в кисло-сладком соусе

Сладкий перец 3 шт.; Свиная шея 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Консервированный ананас 50 г; Грибы шиитаке 100 г; Крахмал 50 г; Сахар 100 г; Кетчуп 160 г; Соевый соус 50 мл; Мирин 30 мл; Уксус для суши 30 мл; Растительное масло 60 мл...

30 мин