Свинина с овощами в томатном маринаде
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 305 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
для маринада:
- соус томатный/кетчуп 2-3 ст.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- крахмал 1 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовить и нарезать на куски мясо, замариновать примерно на 40 минут в смеси кетчупа, крахмала и растительного масла. В сильно разогретом масле обжарить быстро перец (около полуминуты), добавить тертую морковь, раздавленный прессом чеснок, жарить все вместе еще чуть больше полминуты, не забывая помешивать, переложить содержимое сковороды на тарелку. Влить в сковороду столовую ложку масла, сильно разогреть, обжарить со всех сторон кусочки мяса в течение пару минут.
-
Сдобрить молотым перчиком, влить немного воды, положить несколько листиков лаврушки, закрыть сковороду крышкой, убавить нагрев до минимального, тушить примерно четверть часа или чуть больше (все зависит от размеров кусочков мяса). Положить к мясу овощи, протушить еще пару минут, подать к столу горячей, присыпав рубленой зеленью. Свинина с овощами в томатном маринаде готова.
Комментарии
4.9 / 5
erererasi
Коллега приготовила свинину с овощами в томатном маринаде.
Никогда вкуснее свинину с овощами в томатном маринаде не пробовала!!!
Всем советую.
Сабирова Инга
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
pendang
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
mowsi1984
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
grigoreva_88
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
marianna88
Чудненький рецепт)))
touserond2005
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить свинину в сковороде onthekitchen.ru/goryachee/myaso/svinina-v-skovorode. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
alesya79
Спасибо дорогуша чувствую рецепт свинины с овощами в томатном маринаде станет любимкой
хочу хочу
pendang
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Татьяна Сопельник
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Таня Мишинова
Хороший сайт, зайду еще.
yasya70
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
vidanova_84
Я свинину с овощами в томатном маринаде ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Ириша Нефтяник
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Юля Лашуня
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Зина Милица
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
nuledin1996
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
eshorto1974
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по свинине с овощами в томатном маринаде!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Мясо Рецепт приготовления свинины в мандариновом маринаде с розмарином
свинина бескостная 1.5 кг; мандарины 3 шт.; розмарин по вкусу; яблоки по вкусу; чеснок по вкусу; соль и перец по вкусу...
24 ч
Мясо Как приготовить свинину запеченную в мультиварке
Ароматная свинина, которая превзойдет все Ваши ожидания своим вкусом. Я давно уже стала обладательницей чудо-техники, а именно мультиварки, которая не только экономит мое время на приготовлении блюд, но и делает их просто божественными на вкус. Преимущества мультиварки очевидны. Во-первых, она готовит все блюда с минимальной затратой времени, а во-вторых - блюда не нужно готовить в большом количестве жира, что немаловажно для людей, которые соблюдают диету. Свинина, запеченная в мультиварке получается очень сочной и вкусной. За счет добавления гвоздики мясо становится ароматным, что "пальчики оближешь".
1 ч
Мясо Свинина на подушке из овощей пошагово
свинина 700 г; розмарин пара веточек; тимьян пара веточек; горчица (для маринада) 1 ч.л.; мед (для маринада) 1 ст.л.; соевый соус (для маринада) 1 ст.л.; устричный соус (для маринада) 1 ст.л.; перец черный (для маринада) по вкусу; масло оливковое (для маринада) 3 ст.л.; картофель 2 шт.; перец сладкий 2 шт.; помидоры 1 шт.; лук-порей 1 шт.; брокколи 100 г; чеснок (для маринада) 2-3 зубчика...
45 мин
Мясо Рецепт свинины запеченной с сыром
Свинина готовится очень быстро. Мясо по этому рецепту получается нежным. Свинину с сыром можно приготовить и на праздничный стол.
55 мин
Свинина с овощами в томатном маринаде по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D