Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мяса, красивые рецепты.
Свинина сегодня далека от своей прежней популярности, но меню с уклоном в азиатский Юго-Восток без нее непредставим. А после приготовления этого рецепта вы будете удивлены, как вы сами могли жить без него, не важно где, в средней полосе или в Красноярске.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Отварить рис. Разогреть в большой сковороде растительное масло. Влить туда же соевый соус, всыпать сахар и семена кумина, обжарить на этой смеси куски свинины с двух сторон по минуте с каждой стороны.
Переложить мясо на противень и поставить его в духовку, разогретую до 180 градусов, на десять минут.
В соусе, оставшемся в сковороде, в течение минуты обжаривать нарубленную толстой соломкой пекинскую капусту, после чего приправить ее рубленой кинзой, шпинатом и лимонным соком.
Подавать обжаренную капусту и рис к запеченным отбивным, посыпав их овощными проростками, крупно молотым черным перцем и острой паприкой.
Свинина сегодня далека от своей прежней популярности, но меню с уклоном в азиатский Юго-Восток без нее непредставим. А после приготовления этого рецепта вы будете удивлены, как вы сами могли жить без него, не важно где, в средней полосе или в Красноярске.
Спасибо, klimenchenko_80, за изумительный рецепт свинины с кумином, лимоном и черным перцем!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить свинину с кумином, лимоном и черным перцем на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что свинину с кумином, лимоном и черным перцем — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила свинину с кумином, лимоном и черным перцем.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Рецепт свинины в сковороде я уже пробовала, теперь еще приготовим свинину с кумином, лимоном и черным перцем.
Ух ты! Как красиво и просто!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Делаю свинину с кумином, лимоном и черным перцем уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо klimenchenko_80 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Прочитала, надо попробовать.
Удобная у вас инструкция по приготовлению свинины с кумином, лимоном и черным перцем получилась
Опачки!
Теперь братик обрадуется свинине с кумином, лимоном и черным перцем!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Сегодня приготовила, получилось свинину с кумином, лимоном и черным перцем не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю свинину с кумином, лимоном и черным перцем в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Я тоже заприметила свинину с кумином, лимоном и черным перцем, да пока еще руки не дошли.
Очень очень вкусно получилось!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Свинина 350 г; Шампиньоны 250 г; Картофель 5 шт.; Зеленый лук 0,2 пучка; Укроп 0,2 пучка; Сушеный базилик щепотка; Сушеный розмарин щепотка; Чеснок 3 головки; Молотый тмин щепотка; Соль по вкусу; Молотый душистый черный перец 1/2 чайной ложки; Растительное масло 1 ч.л....
1 ч 25 мин
Ароматная свинина, которая превзойдет все Ваши ожидания своим вкусом. Я давно уже стала обладательницей чудо-техники, а именно мультиварки, которая не только экономит мое время на приготовлении блюд, но и делает их просто божественными на вкус. Преимущества мультиварки очевидны. Во-первых, она готовит все блюда с минимальной затратой времени, а во-вторых - блюда не нужно готовить в большом количестве жира, что немаловажно для людей, которые соблюдают диету. Свинина, запеченная в мультиварке получается очень сочной и вкусной. За счет добавления гвоздики мясо становится ароматным, что "пальчики оближешь".
1 ч
свинина 700 г; розмарин пара веточек; тимьян пара веточек; горчица (для маринада) 1 ч.л.; мед (для маринада) 1 ст.л.; соевый соус (для маринада) 1 ст.л.; устричный соус (для маринада) 1 ст.л.; перец черный (для маринада) по вкусу; масло оливковое (для маринада) 3 ст.л.; картофель 2 шт.; перец сладкий 2 шт.; помидоры 1 шт.; лук-порей 1 шт.; брокколи 100 г; чеснок (для маринада) 2-3 зубчика...
45 мин
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D