Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мяса, рецепты на сковороде.
Курица в сливочном соусе с укропом
Ингредиенты:
- Курица 1 кг
- Лук репчатый 1 головка
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Лимон 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Сливки 200 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием, Сотейник
Как приготовить
-
Разрезать подготовленную курицу на порционные куски. Сбрызнуть растительным маслом и натереть солью и перцем. Наколоть кожу ножом или вилкой в нескольких местах.
-
Разогреть микроволновку и запекать курицу в режиме гриль 12 - 15 минут.
-
Лук очистить и нашинковать. Укроп измельчить. Натереть на терке цедру лимона. Обжаривать лук с укропом и цедрой на растительном масле в течение 3 минут.
-
Нагреть сливки, не доводя до кипения, и влить в сотейник. Приправить по вкусу. Готовить на среднем огне, постоянно, помешивая, 5 - 6 минут до загустения.
-
Влить соус в форму с цыпленком. Готовить в режиме микроволн на полной мощности около 6 минут.
-
Перевернуть курицу и готовить еще 4 минуты.
Комментарии
3.6 / 5
Мокрова Надежда
Очень вкусно и главное просто.
курица в сливочном соусе с укропом получается ням-ням.
inedede
Спасибо за рецепт
очень люблю курицу в сливочном соусе с укропом
ingathist1989
Коллега приготовила курицу в сливочном соусе с укропом.
Никогда вкуснее курицу в сливочном соусе с укропом не пробовала!!!
Всем советую.
inna
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
kruglikova_94
Хороший рецептик! :)
Мясо Рецепт приготовления куриного филе с брокколи в сливочном соусе
Кто не любит запеченную курочку? Нежнейшее мясо вместе с овощами это прекрасное блюдо на любой случай. Его можно подавать как и на будничный ужин, так и на праздничный стол.
50 мин
Мясо Как приготовить курицу с яблоками в соусе с карри
куриное мясо 500 г; яблоки кисло-сладкие 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; соль и перец по вкусу; приправа карри 0.5 ч.л.; молоко 100 мл; сметана 2 ст.л.; вода 100 мл; мука белая высшего сорта 1.5 ч.л.; зелень для украшения по вкусу; масло для жарки по вкусу...
30 мин
Мясо Курица в соусе Тикка Масала пошагово
куриная грудка — 3-4 шт.; соль — 1 шт.; кориандр — 1 шт.; кумин — 1 шт. (по вкусу); сливочное масло — 6 ст.л.; лук — 1 шт.; чеснок — 4 Зубчика; имбирь — 1 шт.; гарам масала — 1 шт.; помидоры — 780 г; сахар — 1 шт.; густые сливки — 1-1/2 стак....
60 мин
Мясо Рецепт курицы в мультиварке
Приготовьте ароматную и вкусную курицу в мультиварке по этому простому рецепту. Это будет вам стоить минимум усилий, а результат обязательно понравится и вам и вашим близким.
120 мин
Женя большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала курицу в сливочном соусе с укропом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит курицу в сливочном соусе с укропом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от курицу в сливочном соусе с укропом.
СПАСИБОЧКИ!