Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мяса, рецепты на ужин.
Кто не любит запеченную курочку? Нежнейшее мясо вместе с овощами это прекрасное блюдо на любой случай. Его можно подавать как и на будничный ужин, так и на праздничный стол.
Куриное филе с брокколи в сливочном соусе
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 1197 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 шт.
- Брокколи — 250 г
- Сливки 30% — 300 мл
- Сыр — 100 г
- Горчица — 1 ч.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Тимьян — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Филе обжарьте в масле с двух сторон до золотистого оттенка и отложите. Брокколи отварите в подсоленной воде 5 минут до полуготовности.
-
Приготовьте соус. Смешайте натертый сыр, сливки, травы, мелконарезанный лук, горчицу и соль.
-
Обжаренную курицу нарежьте на медальоны. Выложите их в форму для выпечки, смазанную маслом. Также добавьте брокколи.
-
Духовку разогрейте до 180 градусов. Залейте выложенные ингредиенты сливочным соусом и запекайте 25 минут. Приятного аппетита!
На заметку:
Вы узнаете, как приготовить куриное филе с брокколи в сливочном соусе, из рецепта ниже. Получается так вкусно, что просто невозможно остановиться и охота съесть все! Сливочный вкус прекрасно сочетается с брокколи. Чтобы получилось более мягкое филе, его стоит предварительно обжарить. Соус к блюду будет очень ароматным.
Комментарии
4 / 5
lanka89
Спасибо polukhina_95 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
gainutdinova_86
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
burdina_71
Вот вам еще интересный рецептик http://onthekitchen.ru/goryachee/myaso/kuritsa-v-slivochnom-souse-s-ukropom. Очень довольна.
vinner_75
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
anastasiya86
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
alla
Polukhina_95, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении куриного филе с брокколи в сливочном соусе.
Королев Гала
Вкусно, красиво и незатратно!!!
acouc
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Мясо Рецепт приготовления запеченного куриного филе в медово-горчичном соусе
Куриное филе 800 г; Горчица обычная 3 ч.л.; Мед 2 ч.л.; Сок лимона 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ч.л.; Соль; Розмарин...
20 мин
Мясо Как приготовить куриное филе под апельсиновым соусом с йогуртом
Курица - податливый продукт, хорошо впитывающий в себя разные вкусы фруктов и овощей. Данный рецепт предлагает приготовить мясо с апельсином, кусочки мяса от такого маринада станут кисловатыми и ароматными.
90 мин
Мясо Куриное филе с сыром в кунжутной панировке пошагово
Куриные кармашки с аппетитной начинкой!
1 ч
Мясо Рецепт филе грудки индейки в сметанном соусе
Индейка - классический диетический продукт и испортить его полезность сложно) Однако я постарался это сделать, сделав соус на основе сметаны. Прошу пробовать и критиковать
45 мин
Куриное филе с брокколи в сливочном соусе вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)