Курица с овощами в горшочке

Рецепт курицы с овощами в горшочке
  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 1185 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мяса,  рецепты на ужин,  легкие рецепты.

Если вы ищите новые идеи для ужина или обеда, тогда, возможно, вам приглянется этот весьма простой рецепт курицы с овощами в горшочке. Очень сытное, аппетитное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты:

  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Баклажан — 1 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Картофель — 2-4 шт.
  • Куриная грудка — 1 кг
  • Сыр — 200 г
  • Чеснок — 3-8 Зубчиков
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сметана — 200 г
  • Растительное масло — 3-5 ст.л.
  • Корень сельдерея — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. При желании можно использовать как белый, так и фиолетовый лук.

  2. 2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Обжарить его до прозрачности. Филе вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками. Отправить на сковороду к луку.

    курица с овощами в горшочке
  3. 3. Еще один интересный ингредиент, который входит в рецепт приготовления курицы с овощами в горшочке - корень сельдерея. Его необходимо очистить и натереть на терке.

    курица с овощами в горшочке
  4. 4. Добавить к курице. Жарить на среднем огне.

    курица с овощами в горшочке
  5. 5. Очистить и нарезать небольшими кубиками картофель.

    курица с овощами в горшочке
  6. 6. Вымыть, очистить, измельчить морковь.

    курица с овощами в горшочке
  7. 7. На сковороду налить немного масла и отправить туда картофель с морковью.

    курица с овощами в горшочке
  8. 8. Обжарить немного и добавить на сковороду нарезанный мелко кабачок, баклажан или любые другие овощи, которыми вы хотите разнообразить этот простой рецепт курицы с овощами в горшочке. Добавить щепотку соли, перца по вкусу.

    курица с овощами в горшочке
  9. 9. Чеснок очистить и нарезать дольками или пропустить через пресс.

    курица с овощами в горшочке
  10. 10. На дно горшочка выложить овощи, курицу и добавить немного чеснока. Сверху добавить ложку сметаны.

    курица с овощами в горшочке
  11. 11. Натереть на терке сыр и присыпать сверху. Отправить в разогретую духовку, накрыв крышками. Курица с овощами в горшочке в домашних условиях - отличный вариант вкусного и сытного блюда.

    курица с овощами в горшочке

На заметку:

  • Рецепт приготовления курицы с овощами в горшочке хорош тем, что с ним можно бесконечно экспериментировать. Использовать можно практически любые овощи - помидор, перец, кукурузу или горошек, например, а также любимые специи и сушеные травы. Если исключить картофель, то при желании в горшочек можно добавить рис.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
itimr1999
itimr1999

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

anichkina_98
anichkina_98

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

garkusheva_70
garkusheva_70

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

vidnichuk_70
vidnichuk_70

Я еще не готовила курицу терияки onthekitchen.ru/goryachee/myaso/kuritsa-teriyaki. Вкуснятина необычная.

Павлюк Варя
Павлюк Варя

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

liloun
liloun

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Корочинская Софья
Корочинская Софья

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

zhenya77
zhenya77

Спасибо за рецепт курицы с овощами в горшочке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Анастасия Осинцева
Анастасия Осинцева

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Рецепт Курицы, запеченной с овощами
Мясо Рецепт приготовления курицы, запеченной с овощами

Лук репчатый 2 головки; Курица 1,5 кг; Сладкий перец 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Помидоры 5 шт.; Розмарин 3 стебля; Майоран 3 стебля; Орегано 3 стебля; Консервированные помидоры 300 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

2 ч

Рецепт Курицы, запеченой с овощами
Мясо Как приготовить курицу, запеченую с овощами

За это замечательное блюдо большое спасибо моей подруге с сайта Дети-погодки Виктории!

2 ч

Рецепт Курицы в мультиварке
Мясо Курица в мультиварке пошагово

Приготовьте ароматную и вкусную курицу в мультиварке по этому простому рецепту. Это будет вам стоить минимум усилий, а результат обязательно понравится и вам и вашим близким.

120 мин

Рецепт Курицы по-адыгейски
Мясо Рецепт курицы по-адыгейски

Сочная и ароматная курочка, которая никого не оставит равнодушным. Как только вы приступите к приготовлению, на кухне распространится потрясающий аромат, который соберет всех ваших родных и близких.

180 мин