Курица в пиве в духовке

Рецепт курицы в пиве в духовке
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 191 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мяса,  рецепты в духовке.

Пивные дрожжи делаю курицу невероятно ароматной и сочной!

Курица в пиве - это по-настоящему вкусно, если соблюдать кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

  • Курица - 1 шт.
  • Пиво - 0.5 л
  • Специи сухие - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовили все необходимые продукты и начинаем готовить.

  2. Берем курицу размороженную, режем ее на порционные кусочки. Кожу можно снять, а можно и не снимать. Мне, например, больше нравится с кожей, потому что она запекается золотистым цветом и очень вкусная. Но кто-то предпочитает и без кожи, зато все специи и ароматы попадут сразу в мясо. Также без кожи могут приготовить те, кто следит, чтобы еда содержала как можно меньше холестерина.

  3. Итак, обсыпаем кусочки курицы приправами и солим. Когда солим, то учитываем то, что в смеси приправ тоже может содержаться соль. Оставляем курицу минут на 30-40.

  4. В это время разогреваем духовку. Берем форму для запекания, кладем туда курицу. Укладываем так, чтобы кусочки лежали не сильно плотно, но и не на большом расстоянии друг от друга. Поэтому надо заранее подумать, какую емкость взять для приготовления блюда.

  5. Курицу заливаем пивом так, чтобы она была не полностью покрыта пивом, т. е. чуть-чуть не закрыта.

  6. Ставим курицу в духовку, разогретую к этому времени. Запекаем при температуре 180 градусов, около 40-45 минут. В течение всего приготовления курицу нужно два раза полить соком, который стекает с курицы. Когда курица будет готова, то она приобретет красивый оттенок, пиво наполовину испарится, а в кухне останется хмельной запах.

  7. Подавать курицу с картофелем и зеленью.

Видео

Комментарии

4.6 / 5
lyolya
lyolya

Очень очень вкусно!
Делала курицу в пиве в духовке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

manzhulova_83
manzhulova_83

Вот и приготовила курицу в пиве в духовке!
Обалденно красиво получилось!

fedoronchuk_73
fedoronchuk_73

Диана, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

entupe
entupe

Сегодня делала курицу терияки - замечательный рецепт.

Файзрахманова Надя
Файзрахманова Надя

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Светлана Хмельницкая
Светлана Хмельницкая

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

eromruti
eromruti

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Диана ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

tatyana96
tatyana96

АААААА как вкусно глядя на курицу в пиве в духовке слюнки потекли ручьем!!:D

Лизавета Гордон
Лизавета Гордон

Vkysno, spasibo.

andronova_89
andronova_89

Дорогая Диана!!!
Приготовила курицу в пиве в духовке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

fedoronchuk_73
fedoronchuk_73

Спасибо!
курица в пиве в духовке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

rezaeva_76
rezaeva_76

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю курицу в пиве в духовке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Новосельцева Асия
Новосельцева Асия

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Танюша Нанака
Танюша Нанака

Давненько мы с подругой пробовали приготовить курицу в пиве в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что курицу в пиве в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила курицу в пиве в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

isestat
isestat

Спасибо, будем тренироваться:)

Алена Обертий
Алена Обертий

Диана, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом курицы в пиве в духовке.
Столько восхищений от гостей!

eduta1992
eduta1992

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Рецепт Курицы, фаршированной яблоками, в духовке
Мясо Рецепт приготовления курицы, фаршированной яблоками, в духовке

Существует масса разных рецептов приготовления курицы. Предлагаю вам приготовить всем известную и такую популярную курицу с яблоками в духовке. Нежная и ароматная курочка - это очень вкусно!

60 мин

Рецепт Домашней курицы, запеченной в духовке
Мясо Как приготовить домашнюю курицу, запеченную в духовке

Вкусная и сочная курочка появится на столе после совсем малого труда и короткого времени.

1 ч 40 мин

Рецепт Курицы с картошкой в рукаве в духовке
Мясо Курица с картошкой в рукаве в духовке пошагово

Это блюдо подойдет не только для домашнего застолья, но и для праздничного стола. Оно очень удобное, ведь готовится практически без вашего участия, и вы можете заняться другими делами. Будет вкусно!

120 мин

Рецепт Мяса в пиве в мультиварке
Мясо Рецепт мяса в пиве в мультиварке

Любите готовить что-нибудь интересное? Тогда предлагаю вашему вниманию нежное, сочное и очень вкусное мясо в пиве в мультиварке.

79800 мин