Курица с лаймом

Рецепт курицы с лаймом

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мяса,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на скорую руку.

Я люблю сочетание лайма, чеснока и кинзы. Добавляем сюда курицу - и получаем очень вкусное горячее блюдо по мотивам мексиканской кухни. Итак, рецепт курицы с лаймом - читаем и готовим!

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 3 шт.
  • Лайм — 3-4 шт.
  • Чеснок — 4-6 Зубчиков
  • Оливковое масло — 1 По вкусу
  • Тмин — 1 По вкусу
  • Порошок чили — 1 По вкусу
  • Авокадо — 1 шт.

Повод:

На обед, На ужин, Праздничный обед, Романтический ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Пропустить через мясорубку чеснок, кинзу и цедру лайма. Разрежьте на дольки лайм и нарежьте ломтиками авокадо.

  2. Нарежьте филе на не большие кусочки. Так же филе можно готовить и целиком, все зависит от ваших предпочтений.

    курица с лаймом
  3. Налейте немного оливкового масла в большую сковороду, ровно столько, чтобы слегка покрывало дно. Разогревайте сковороду на среднем огне, чтобы она не была слишком горячая. Добавьте курицу и пусть она спокойно готовится.

    курица с лаймом
  4. Как только она подрумянится и не будет уже прилипать к сковороде, щедро посыпьте ее тмином и молотым красным перцем. Пусть в таком виде она потушится около двух минут.

    курица с лаймом
  5. Переверните курицу, уменьшите огонь и посыпьте ее измельченным чесноком и цедрой лайма. Перемешайте и пусть она потушится пару минут, следите за тем, чтобы чеснок не пригорал.

    курица с лаймом
  6. Как только филе приготовится, добавьте сок лайма и хорошенько все перемешайте.

    курица с лаймом
  7. Выложите кусочки филе на тарелку и посыпьте кинзой.

    курица с лаймом

На заметку:

  • В приготовлении этого блюда лайм сослужит нам двойную службу. Для начала отдельно натрите цедру, а лаймы можно пропустить через соковыжималку или просто выдавить сок вручную. В итоге курица пропитается запахом и вкусом лайма, приобретет приятную кислинку. Такая курочка будет прекрасно сочетаться с любым гарниром. Итак, рецепт курицы с лаймом - прошу любить и жаловать!:)

Видео

Комментарии

4.6 / 5
incedelse
incedelse

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Ася Пунцагина
Ася Пунцагина

Спасибо, Арина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Микиртычева Рая
Микиртычева Рая

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

anyuta
anyuta

Арина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

itedong
itedong

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте onthekitchen.ru/goryachee/myaso/kuritsa-teriyaki.

shalina_76
shalina_76

Курицы с лаймом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Арина, спасибо!

Инка Лейбман
Инка Лейбман

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе курицу с лаймом в коллекцию рецептов.

Деньжонкова Ася
Деньжонкова Ася

Арина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

evgeniya93
evgeniya93

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Томара Бакунцева
Томара Бакунцева

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт курицы с лаймом!

korenevskaya_94
korenevskaya_94

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

lofist1985
lofist1985

Рецепт курицы с лаймом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Гулакова Алла
Гулакова Алла

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

enenof
enenof

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

teris2001
teris2001

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я курицу с лаймом готовить...

isestat1972
isestat1972

Мама сделала курицу с лаймом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

istasa
istasa

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Марианна Васина
Марианна Васина

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Рецепт Курицы с шампиньонами
Мясо Рецепт приготовления курицы с шампиньонами

Вода 1,5 л; Шампиньоны 200 г; Сметана 200 г; Соль по вкусу; Куриная грудка 600 г...

1 ч

Рецепт Курицы в мультиварке
Мясо Как приготовить курицу в мультиварке

Приготовьте ароматную и вкусную курицу в мультиварке по этому простому рецепту. Это будет вам стоить минимум усилий, а результат обязательно понравится и вам и вашим близким.

120 мин

Рецепт Курицы по-адыгейски
Мясо Курица по-адыгейски пошагово

Сочная и ароматная курочка, которая никого не оставит равнодушным. Как только вы приступите к приготовлению, на кухне распространится потрясающий аромат, который соберет всех ваших родных и близких.

180 мин

Рецепт Курицы по-грузински
Мясо Рецепт курицы по-грузински

Простой семейный ужин.

1 ч