Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мяса, домашние рецепты, простые рецепты.
Куриные ножки с овощами
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 250 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- курица (ножки) 10 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- кабачки 2 шт.
- баклажаны 1 шт.
- лук (репчатый) 1 шт.
- соль 1 г
- перец черный 1 г
- приправы 1 г
Как приготовить
-
Подготовить все ингредиенты.
-
Баклажан нарезать на четвертинки, кабачок на четвертинки или половинки (зависит от размера овоща), сложить в миску, посолить и оставить на 10-15 минут, чтобы ушла горечь.
-
Куриные ножки посолить, поперчить, по желанию добавить приправу для курицы и обжарить на сильном огне до румяной корочки с обеих сторон (примерно по 5-7 минут). Затем налить воду до середины, убавить огонь на минимум, накрыть крышкой и тушить до готовности.
-
Репчатый лук спассировать на небольшом количестве масла почти до готовности, затем добавить перец, и, потушив немного, добавить баклажан и кабачок. Овощи тушить недолго, чтобы они не потеряли форму, но были мягкими.
-
Готовые ножки и овощи выложить на порционную тарелку! Приятного аппетита!
Комментарии
4.8 / 5
airdj1984
Спасибочки
как раз собралась делать куриные ножки с овощами
Римма Михненко
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
andronova_89
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят onthekitchen.ru/goryachee/myaso/kurinye-bedra-s-khrustyaschei-gorchichnoi-korochkoi.
Люба Дербетова
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Гулакова Алла
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
semam1992
Именно куриные ножки с овощами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
albuzova_89
Василиса, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от куриных ножек с овощами!
entupe
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Зина Бикбулатова
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
sethitsis1981
Василиса, ты сама их придумала рецепт куриных ножек с овощами?
anastasiya
Сделали, но еще не пробовали!!
mugememo
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
diana97
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Боговская Галка
Как вкусно! Приходится считать калории...
uthiconto
Огромное спс за рецептик!!! =)
yaroslava94
Я еще не делала куриные ножки с овощами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
icrisu
Спасибо!
Отличный рецепт куриных ножек с овощами!
parisedi1980
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать куриные ножки с овощами.
Раньше думала, что куриные ножки с овощами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Инга Слуцкая
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Мясо Рецепт приготовления жареных куриных ножек, обернутых в бекон с овощами
ножки куриные; бекон — 150 г; черный перец; соль...
1 ч 15 мин
Мясо Как приготовить куриные грудки, фаршированные песто и рикоттой
помидоры вяленые в масле - 150 г; филе куриных грудок - 4 шт.; тонко нарезанная ветчина - 150 г; пармезан - 50 г; рикотта - 2 ст.л.; кедровые орехи - 50 г; розмарин свежий - 4 веточки; базилик свежий - 1 пучок; тимьян свежий - 6 веточек; чеснок - 1 зубчик; оливковое масло - 3 ст.л.; соль морская - 2 ст.л.; соль морская - 1 щепотка...
1 ч 10 мин
Мясо Куриные бедра с хрустящей горчичной корочкой пошагово
Сколько вариантов запеченных, тушеных и жареных куриных ног я опробовала за последние годы, даже сложно посчитать. Тем не менее, постоянно находится что-то новенькое. Сегодня я предлагаю вам такой свеженький вариант. У этой курицы получается такая хрустящая корочка, как будто ее жарили на сковороде. Но это совсем не так ;) И корочка, и само куриное мясо получается очень вкусным и ароматным - категорически рекомендую попробовать хотя бы для разнообразия.
60 мин
Мясо Рецепт куриных крылышек с соусом из голубого сыра
В этом рецепте используется соус Рэд дэвил (Red devil), если у вас его нет, можно смешать столовую ложку Табаско и 5 столовых ложек томатной пасты.
100 мин
Василиса, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
куриные ножки с овощами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!