Для разнообразия вкуса добавьте в соус немного сухого красного вина и бекон, который придаст блюду вкус копченостей.
Спагетти болонезе с травами
Ингредиенты:
- Помидоры 4 шт.
- Спагетти 250 г
- Фарш 200 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Сыр 50 г
- Базилик 1/2 пучка
- Петрушка 1/2 пучка
- Оливковое масло 2 ст.л.
Как приготовить
-
Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке, воду слить.
-
Приготовить соус "Болоньезе": Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и снять кожицу и измельчить с помощью блендера. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом оливковом масле 3 мин Добавить фарш и жарить еще 5-7 мин Затем добавить помидоры и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать и тушить на слабом огне 10 мин Готовый соус смешать с мелко нарезанным базиликом и петрушкой.
-
При подаче на тарелку положить спагетти, сверху выложить соус и посыпать тертым сыром. Украсить свежей зеленью.
Комментарии
4.9 / 5
cingil
Спасибо! Беру в закладки.
lyudochka
Легко и вкусно!!!
Садовская Даша
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла спагетти болонезе с травами. Вот я ему и приготовлю.
kalpina_87
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Инга Слуцкая
Большое спасибо, доступно и все ясно.
margo84
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Марианна Сахаровских
Готовится элементарно)
alaverdyan_76
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Макароны и Паста Рецепт приготовления макарон в молочно-овощном соусе с пряными травами
Макароны 450 г; Капуста брокколи 300 г; Консервированная кукуруза 50 г; Стручковый зеленый горошек 50 г; Молоко 1 стак.; Соль щепотка; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло по вкусу; Базилик по вкусу; Майоран по вкусу; Тимьян по вкусу; Розмарин по вкусу...
30 мин
Макароны и Паста Как приготовить подливку к спагетти с фаршем
Подливка к спагетти с фаршем - блюдо, не требующее особой кулинарной сноровки или каких-то труднодоступных ингредиентов. Сделать его просто, как дважды два. Рассказываю, как.
30 мин
Макароны и Паста Спагетти с мини осьминогами пошагово
Спагетти 250 г; Маленькие осьминоги 200 г; Чеснок 3 зубчика; Белое сухое вино 100 мл; Помидоры черри 200 г; Петрушка 1 пучок; Оливковое масло 2 столовые ложки...
15 мин
Макароны и Паста Рецепт спагетти с соусом болоньезе
говядина — 200 г; помидор — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; спагетти — 100 г; масло оливковое; зелень; соль...
30 мин
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!