Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин.
Паста с креветками со сливками отлично подойдет для вкусного семейного ужина или на праздничный обед. Вы надолго запомните этот нежный вкус итальянской пасты.
Паста с креветками в сливочном соусе
Ингредиенты:
- 0,5-0,6 кг очищенных варено-мороженных креветок
- 450 г спагетти
- 250-300 мл сливок 20-30%
- 25 мл белого сухого вина (по желанию)
- 4 зубчика чеснока
- долька лайма (или лимона)
- пол-ч.л. сушеного базилика
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин, Банкет
Как приготовить
-
В кастрюле вскипятить воду, посолить ее. Отварить в ней спагетти почти до готовности (на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке).
-
В сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла, чеснок порезать кусочками и добавить в сковороду. Жарить 1-2 минуты, вынуть чеснок и убрать его, он нам больше не понадобится.
-
Креветки предварительно разморозить, подержать в кипящей воде около минуты и очистить от хвостиков. Всыпать в разогретое чесночное масло, выжать туда сок лимона/лайма.
-
Прожарить в течение 2 минут на среднем огне, помешивая. Влить сливки и вино, перемешать. Тушить креветки в сливочном соусе около 8-10 минут на слабом огне.
-
На тарелки выложить пасту, сверху выложить креветки. Сливочный соус готовить еще 3-5 минут до загустения и полить им пасту с креветками. Украсить мелконарезанной зеленью и подавать.
Комментарии
4.3 / 5
Крючкова Зина
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
alesya79
Krishtalyova_81, Рецепт просто прелесть!
yulya
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще макарошки я не очччччень, но макарошки — на пятёрку)))
idrasit
Чудесный рецепт макарошек!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
katya94
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю макароны в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Пронько Юля
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
uguldull
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
zinka
Krishtalyova_81, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
evgeniya
Уверена маме понравится
все любители макарошек оценили!
nictea1989
Krishtalyova_81, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
alesya92
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
elnikova_76
Я делала макарошки к приезду родственников.Все съели!!!
lailluno1993
Я приготовила макароны с соусом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
engarat
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
pouthar
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
airdj1984
Рецепт просто бомба!!!!
макарошки с соусом готовить просто и не долго!
Дубина Ксюша
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
2rare2die2000
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала макароны.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Макароны и Паста Рецепт приготовления пасты с креветками и шампиньонами в сливочном соусе
Этот рецепт - как подарок с неба. Просто, быстро, удивительно вкусно и можно делать с чем угодно - с курицей, овощами или вообще просто так - паста с соусом. Не оторваться!
30 мин
Макароны и Паста Как приготовить спагетти со слабосоленой семгой в сливочном соусе
Спагетти 250 г; Сливки 20%-ные 200 г; Слабосоленая семга 250 г; Чеснок 3 зубчика; Рубленая петрушка 20 г; Оливковое масло 30 мл...
30 мин
Макароны и Паста Паста с курицей и грибами в сырно-сливочном соусе пошагово
Еще один рецепт пасты, приготовленной методом one pot - все в одной сковороде (кастрюле).
30 мин
Макароны и Паста Рецепт спагетти в чесночно-сливочном соусе с креветками
креветки очищенные 300 г; спагетти 300 г; чеснок 30 г; сливки 500 мл; петрушка 25 г; соль и перец по вкусу; оливковое масло 2 ст.л.; масло сливочное 40 г; приправа для рыбы 1 ст.л....
20 мин
Так захотелось макарон с соусом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!