Очищаем морковь и лук, моем, просушиваем. Делим морковь на пластины, рубим тонкой соломкой, луковицу крошим обычным кубиком. Чеснок чистим, режем пластинами.
2. Ополаскиваем филейную часть индейки под прохладной водой, просушиваем, режем произвольными кусочками.
3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, всыпаем овощное ассорти, пассеруем в течение 3-5 минут при умеренном нагреве.
4. Закладываем в овощи отдельно поджаренные кусочки индейки.
5. Присыпаем содержимое сковороды итальянскими травами и щедрой щепоткой смеси перцев, солим. Перемешиваем ингредиенты, томим при низкой температуре примерно 12-15 минут, при желании добавляем немного бульона или воды. В выборе специй ориентируемся под свои вкусовые предпочтения, любители острых блюд могут добавить чили, любители более нежных вкусов могут протомить мясо в сливках.
6. Выбираем пасту твердых сортов пшеницы, варим ее следуя указаниям на упаковке, откидываем готовую пасту на сито, воду сливаем.
7. Сервируем. Перекладываем нужное количество пасты на тарелку, в центр кладем индейку с овощами, присыпаем сырной стружкой, сыр берем острых сортов. По желанию посыпаем блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пасту с индейкой.
Какая красота…
Внесу в копилочку макароны, объеденье.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пасты с индейкой мой любимый!!!
Это мой самый любимый рецепт пасты с индейкой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо, Коростелёва за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Коростелёва.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Коростелёва, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пасты с индейкой.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо!
Отличный рецепт пасты с индейкой!
Спасибо, Коростелёва!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Это было превосходно...
чуть пасту с индейкой вместе с пальцами не слопала)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Буду смело готовить пасту с индейкой на праздники!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что паста с индейкой превзойдет все ожидания.
Вы когда-нибудь пробовали пасту, запеченную в пергаментной бумаге? Думаю, для многих это будет в новинку. Смотрите, как приготовить пасту из морепродуктов с овощами, запеченную в духовом шкафу.
30 мин
кабачки - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; паста - по вкусу...
60 мин
Оказывается, очень просто приготовить пасту для сыроедов. Это не только простое в приготовлении блюдо, но еще и очень вкусное и витаминное.
15 мин
Очень люблю лисички. Они готовятся легко, выглядят эффектно. С ними можно готовить самые изысканные блюда. Например, французы с ума от них сходят. Ну, а мы приготовим простую пасту с лисичками.
15 мин
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!