Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт макарон и паста, домашние рецепты, простые рецепты.
Паста лингвини с креветками и свежей зеленью
Ингредиенты:
- Очищенные королевские креветки 16 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Помидоры черри 250 г
- Паста лингвини 400 г
- Петрушка 1 пучок
- Листья базилика 1 пучок
- Лимон 1 шт.
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты
Как приготовить
-
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой кладем пасту и доводим ее до состояния аль денте (паста уже готова, но еще твердая, поскольку не успела развариться).
-
Пока паста готовится, наливаем в сковороду масло и разогреваем его на среднем огне. Кладем на сковороду мелко нарезанный чеснок, быстро перемешиваем и добавляем очищенные креветки с хвостиками. Обжариваем на сильном огне в течение 2-3 минут.
-
Убавляем огонь, кладем на сковороду порезанные пополам помидоры черри и готовим еще 1 минуту. Затем снимаем сковороду с огня.
-
Сливаем воду из кастрюли, в которой варили лингвини, и добавляем к пасте жареные креветки с помидорами черри, мелко нарезанный базилик, петрушку и выжатый лимонный сок. Перемешиваем и оставляем на несколько минут, чтобы паста пропиталась получившимся соусом.
На заметку:
Рекомендуемые продукты: Лингвини с базиликом Sapori di Napoli. Италия. Масло оливковое Barbera Новелло Мачина. Италия. Креветки охлажденные. Автор рецепта бренд-шеф сети супермаркетов Азбука Вкуса Вильям Ламберти.
Комментарии
4.6 / 5
kikteva_90
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пасту с креветками в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
vinner_75
Рецепт пасты с креветками суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
rimma
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Анна Подъельская
Спасибо, Азбука, за помощь!
Мой муж очень любит пасту с креветками.
poperechnyuk_79
Просто фантастика!!!
наконец пасту с креветками приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Азбука!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
boris_76
Очень вкусно! Люблю пасту с креветками!
Макароны и Паста Рецепт приготовления пасты с креветками и шампиньонами в сливочном соусе
Этот рецепт - как подарок с неба. Просто, быстро, удивительно вкусно и можно делать с чем угодно - с курицей, овощами или вообще просто так - паста с соусом. Не оторваться!
30 мин
Макароны и Паста Как приготовить пасту с креветками и сметанным соусом
Сметана 20%-ная 200 г; Тертый сыр 100 г; Соль щепотка; Перец черный молотый щепотка; Вареные креветки 1 кг; Паста 500 г; Лимонный сок по вкусу...
30 мин
Макароны и Паста Паста с креветками в сливочном соусе пошагово
Паста с креветками со сливками отлично подойдет для вкусного семейного ужина или на праздничный обед. Вы надолго запомните этот нежный вкус итальянской пасты.
30 мин
Макароны и Паста Рецепт спагетти с пряными креветками в вине
креветки очищенные 400 г; спагетти 400 г; петрушка 50 г; перец болгарский зеленый 1 шт.; вино белое 1 стак.; лук репчатый 1 головка; лимонный сок 3 ст.л.; мед 1 ст.л.; орегано сушеный 1/2 ч.л.; базилик сушеный 1/2 ч.л.; чеснок 1 зубчик; перец черный молотый; соль...
15 мин
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.