Макароны с помидорами

sasha

автор sasha

17 отзывов
Рецепт макарон с помидорами
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 37 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт макарон и паста,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • Макароны 250 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень 1 пучок
  • Масло оливковое 4 ст.л.
  • Сыр российский 100 г
  • Вода 1 л

Как приготовить

  1. В глубокую кастрюлю налить 1,5 литра воды, посолить и довести до кипения.

  2. Всыпать любые макаронные изделия и отварить их до полной готовности.

  3. Откинуть на дуршлаг, промыть под проточной водой. Отставить в сторону.

  4. На плиту поставить глубокую сковороду и включить под ней огонь. Налить оливковое масло.

  5. Помидоры и зубки чеснока порезать произвольными кусочками и переложить в сковороду. Добавить соль и другие выбранные специи (по вкусу).

  6. Припустить помидоры, чтобы они стали мягкими, но не разварились.

  7. Готовые макароны раскладываем по тарелкам, укладывая сверху горячие тушеные томаты. Чтобы макароны не были сухими, поливаем маслом, оставшимся после жарки.

  8. Отварить спагетти. Слить воду.

  9. В чашу блендера положить базилик, чеснок, влить масло (80 мл) и слега все посолить. Потом измельчить до получения однородной смеси.

  10. Разрезать два томата тонкими кружочками, а один в виде кубиков.

  11. Креветки разморозить и обжарить на оставшемся масле 2 минуты. Посолить и переложить в тарелку.

  12. В сковороду положить кубики томатов и протушить их 5 минут, закрыв крышкой. Посолить и приправить перцем.

  13. Переложить к готовым томатам смесь из блендера, перемешать и выключить нагрев.

  14. Добавить к ним обжаренные креветки и колечки свежих томатов. Помешать еще раз.

  15. В сковороду переложить спагетти, снова все перемешать.

На заметку:

  • Макароны с помидорами - довольно необычное по вкусу блюдо. Рецепт его приготовления вы найдете в нашей статье.

Комментарии

4.4 / 5
lidiya
lidiya

Спасибо, sasha, за помощь!
Мой муж очень любит макароны с помидорами.

Смолякова Ануля
Смолякова Ануля

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

ericho
ericho

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

pastukhova_85
pastukhova_85

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала макароны с помидорами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Юля Бастет
Юля Бастет

Sasha здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без макарон с помидорами я не знаю)

potal_78
potal_78

Макароны с помидорами вкусняцкое блюдо, сама onthekitchen.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-zapechennye-s-pomidorami-i-brynzoi готовлю.

alulil
alulil

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

lida82
lida82

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

sushu
sushu

Sasha, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

elizaveta82
elizaveta82

Макароны с помидорами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

sofal1982
sofal1982

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Нина Дорогина
Нина Дорогина

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

lonoun
lonoun

Вкус макарон с помидорами просто потрясающий!
Будем повторять.

sortanow1987
sortanow1987

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

lanka89
lanka89

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Лида Виданова
Лида Виданова

Надо попробовать

Завертанная Алина
Завертанная Алина

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Рецепт Макарон со стручковой фасолью и помидорами
Макароны и Паста Рецепт приготовления макарон со стручковой фасолью и помидорами

Макароны со стручковой фасолью и помидорами я попробовала, когда мы переезжали с театром из города Реджо-Эмилия в Тренто: вечером отыграли спектакль, легли спать поздно, проснулись тоже поздно, нужно было садиться в автобус и нестись в следующий город нормальная жизнь кочевых артистов. В середине поездки все взвыли от голода, но шофер не стал тормозить на первой попавшейся стоянке, а остановился только на третьей на нашем пути и сказал, что вот только здесь лично он будет есть пасту. Мы оказались людьми неглупыми, подтянулись сразу за ним гуськом и заказали именно ту пасту, которую он взял себе. Если бы вы знали, с каким аппетитом русские артисты, которые до этого жаловались, что больше не могут есть макароны, что хотят гречневой каши, борща, в конце концов, ели вот эти макароны со стручковой фасолью и помидорами! Этот соус подходит к любому виду сухих макарон. Чеснок можно использовать молодой тогда берите 1/2 головки.

25 мин

Рецепт Макарон, запеченных с помидорами и брынзой
Макароны и Паста Как приготовить макарон, запеченных с помидорами и брынзой

Макароны 300 г; Оливковое масло 50 мл; Помидоры 450 г; Сыр брынза 150 г; Листья зеленого базилика по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу...

1 ч

Рецепт Макарон с сосисками и помидорами
Макароны и Паста Макароны с сосисками и помидорами пошагово

Быстрый рецепт вкусных макарон, можно сделать на ужин или даже завтрак

25 мин

Рецепт Макарон со шпинатом и помидорами
Макароны и Паста Рецепт макарон со шпинатом и помидорами

Вкусное и полезное блюдо. Кусочек Италии на вашем столе.

20 мин