Рыбные котлеты с подливой

Мария С.

автор Мария С.

14 отзывов
Рецепт рыбных котлет с подливой
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 136 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт котлет,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Морковь 150 г
  • Рыбный фарш 800 г
  • Кабачки 150 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Молоко 400 мл
  • Зелень по вкусу
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Лук 1 шт.

Как приготовить

  1. Кабачок почистить от кожуры и семян. Потереть на средней терке.

  2. Морковь тоже почистить и потереть на мелкой терке.

  3. Лук нарезать мелко.

  4. Добавить в фарш овощи, яйцо, соль и перец по вкусу. Сформировать и пожарить котлеты.

  5. В горячее молоко добавить столовую ложку муки (чтобы подлива получилась не жидкая) и зелень. Залить этой смесью готовые котлеты и тушить на мелком огне 5 минут.

На заметку:

  • Я брала фарш из щуки. Но в принципе, подойдет любой другой, на ваш вкус.

Комментарии

4.1 / 5
panchishina_82
panchishina_82

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Дария Лейбман
Дария Лейбман

Именно котлеты часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

etsilil
etsilil

Спасибо большое! Буду пробовать!

atemeetol2003
atemeetol2003

Какая вкуснятина!
Буду делать!

diana97
diana97

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

airdj1984
airdj1984

Прочитала, надо попробовать.

Садовская Даша
Садовская Даша

Отличный вариант приготовления рыбных котлеток.
Обязательно воспользуешься рецептом!

1stlife
1stlife

А что вы думаете о котлетках?

Панаскина Каролина
Панаскина Каролина

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать котлетки по этому рецепту.

diana
diana

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с котлетами!

Козийчук Светлана
Козийчук Светлана

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
котлеты — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Мария)))))

arint1970
arint1970

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

tedates1991
tedates1991

Очень хороший вариант котлет. Вкусно!

erererasi
erererasi

Мария, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Рецепт Нарядных рыбных котлет по-тайски с кусочками красного перца и фасоли
Котлеты Рецепт приготовления нарядных рыбных котлет по-тайски с кусочками красного перца и фасоли

Филе рыбы 500 г; Перец чили 2 шт.; Красный сладкий перец 1/2 шт.; Листья кинзы (кориандра) 2 столовые ложки; Зеленый лук перья 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Рыбный соус 1 столовая ложка; Лимонная трава 1 стебель; Кокосовое молоко 125 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленая стручковая фасоль 125 г; Растительное масло по вкусу...

15 мин

Рецепт Рыбных котлет из скумбрии с картофельным пюре
Котлеты Как приготовить рыбные котлеты из скумбрии с картофельным пюре

Рыбные котлеты могут быть разными. Эти - необычные, эффектные и понравятся не только любителям рыбы. Они очень вкусные, когда остынут, поэтому активно используйте их в сочетании с горчичным соусом или сливочным хреном для приготовления бургеров или бутербродов.

30 мин

Рецепт Рыбных котлет с крабовыми палочками
Котлеты Рыбные котлеты с крабовыми палочками пошагово

Крабовые палочки добавляют рыбным котлетам нежности, мягкости, полноты вкуса. Они способны улучшить вкус любой белой рыбы.

1 ч 5 мин

Рецепт Рыбных котлет с овсяными хлопьями
Котлеты Рецепт рыбных котлет с овсяными хлопьями

Если вы никогда не пробовали рыбных котлет, приготовленных на основе овсяных хлопьев, рекомендую приготовить! Котлеты получаются очень нежными и сытными, к тому же, готовятся очень просто!

40 мин