Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гуляша, рецепты на ужин.
Такой гуляш из свинины с овощами получился очень домашним, вкусным и насыщенным. Обязательно приготовьте к обеду или ужину.
Гуляш из свинины с овощами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 104 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свинина — 1,5 кг
- Лук репчатый — 3 шт.
- Томатный соус — 1 стак.
- Специи к мясу — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Свинину нарезаем довольно крупными кусочками.
-
Репчатый лук очищаем и тоже нарезаем полукольцами. Лучше брать крупные луковицы, чтоб они не слишком разварились в гуляше.
-
В сковороду наливаем растительное масло. Разогреваем его. На горячей сковороде обжариваем мясо со всех сторон.
-
Добавляем крупно нарезанный лук.
-
Обжариваем лук до мягкости. Вливаем томатный соус (у меня "Краснодарский"). Добавляем соль, специи по вкусу. Тушим все на слабом огне до готовности мяса. Время от времени помешивайте, чтоб не подгорело. Можно подлить кипятка, если нужна будет жидкость.
-
Разложить по тарелкам и подать к столу. Гуляш относится к густым супам, но у меня в доме его относят к "мясу с подливкой". Обычно подаю с картофелем или рисом. Любой гарнир подойдет.
На заметку:
Кусочки свинины надо обжарить с луком, затем добавить специи, томатный соус и тушить до готовности. К такому гуляшу подойдет любой гарнир.
Комментарии
4.4 / 5
Женя Гречуха
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
cofitedri
Хороший рецептик! :)
selenigi
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
nontishiu1985
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
lipchenko_93
Круто
asingon
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
гуляш из свинины с овощами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо tengi1974)))))
alena92
Ух ты! Как красиво и просто!
ororor
Tengi1974, спасибо большое, за вкусный превкусный гуляш из свинины с овощами!!!
lanka89
Вы там знаете толк в еде :)
alena
Очень хороший и вкусный рецепт гуляша из свинины с овощами, оценили и полюбили, спасибо!
mityushkina_83
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
olya
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Гуляш Рецепт приготовления гуляша из свинины с болгарским перцем
Мало времени на готовку? Значит Вам пригодится этот несложный рецепт! Дорогие хозяйки, предлагаю вам еще один простой кулинарный рецепт для микроволновки. Моя записная книжка часто выручает меня, когда времени в обрез, а семью накормить все-равно нужно. В морозилке у меня всегда есть замороженное мясо. Пока моя большая семья собирается за столом, я успею приготовить вкусный и сытный ужин на скорую руку.
25 мин
Гуляш Как приготовить гуляш из куриного филе с овощами
Овощи, запеченные в сливочном креме, приобретают неповторимый вкус. Если приготовить густой соус из сливок и MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО С КУРИЦЕЙ и залить им запеканку, то уже через несколько минут ваш дом заполнит соблазнительный аромат!
85 мин
Гуляш Гуляш из свинины в мультиварке пошагово
Отличный рецепт свиного гуляша в мультиварке, идеальное блюдо на обед или ужин.
2 ч 10 мин
Гуляш Рецепт гуляша классического из свинины
Сытный и пикантный венгерский гуляш с сочной свининой и специями - никто не сможет устоять перед таким блюдом! Рекомендую всем, кто ценит вкусные мясные блюда рецепт гуляша классического из свинины!
120 мин
Как это должно быть вкусно!!!!