Гуляш из индейки с подливкой

Рецепт гуляша из индейки с подливкой
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 134 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин,  легкие рецепты.

Гуляш из индейки с подливкой это прекрасный выбор для ужина или обеда. Индейку принято считать диетическим мясом, поэтому можете не переживать о лишних килограммах. А подливой можно полить гарнир.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Филе индейки — 600 г
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Молотая паприка — 3 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Сок яблочный — 200 мл
  • Бульон куриный — 400 мл
  • Капуста квашеная — 600 г
  • Тмин — 1 ч.л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Йогурт — 150 г
  • Петрушка — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Лук очистите от шелухи, вымойте его под проточной водой и обсушите. Нарежьте лук острым ножом на кубики или на тонкие кусочки.

  2. Филе индейки зачистите и вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте его на куски среднего размера, положите в миску. Добавьте в нее растительное масло, соль, перец и паприку.

    гуляш из индейки с подливкой
  3. В кастрюльку с толстым дном налейте оливковое масло и обжарьте на нем до румяности индейку и лук. Затем влейте бульон и яблочный сок, тушите десять минут на медленном огне.

    гуляш из индейки с подливкой
  4. Затем в кастрюлю с ингредиентами добавьте квашеную капусту и лавровый лист. Накройте все крышкой и тушите на медленном огне полчаса.

    гуляш из индейки с подливкой
  5. Для соуса смешайте в пиалке несладкий йогурт с солью и перцем. На мелкой терке натрите цедру лимона, добавьте ее в йогурт. Тщательно все перемешайте и подавайте к столу с гуляшом.

    гуляш из индейки с подливкой

На заметку:

  • Очень вкусным и питательным получается гуляш из индейки. Он нежирный, но благодаря поливке получается довольно сочным. Подавать его лучше с пикантным соусом из йогурта с цедрой лимона. Если вы любите острые блюда, то в процессе приготовления добавьте жгучего перца. Чтобы узнать, как приготовить гуляш из индейки с подливкой, читайте этот рецепт.

Видео

Комментарии

3.9 / 5
lofist1985
lofist1985

Кому посчастливилось отведать гуляш из индейки с подливкой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

areeddisu
areeddisu

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

isestat
isestat

У меня гуляш из индейки с подливкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
kilchitskaya_95, спасибо за рецептик гуляш из индейки с подливкой!!!

buzmakova_74
buzmakova_74

Kilchitskaya_95, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
гуляш из индейки с подливкой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Бутелько Ника
Бутелько Ника

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Байбекова Ариша
Байбекова Ариша

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
гуляш из индейки с подливкой-это моя мечта!)))

Ира Лобода
Ира Лобода

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Галя Дмитриенко
Галя Дмитриенко

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт гуляша из индейки с картошкой, тоже очень понравилось.

alina
alina

Гуляш из индейки с подливкой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за гуляш из индейки с подливкой:)))

Рецепт Гуляша из индейки в мультиварке
Гуляш Рецепт приготовления гуляша из индейки в мультиварке

Хотя традиционно гуляш подают как самостоятельное блюдо, но на нашей территории его принято кушать с каким-либо гарниром. Так или иначе, это очень вкусное, особенно если делать гуляш из мяса индейки.

120 мин

Рецепт Гуляша из телятины с подливкой
Гуляш Как приготовить гуляш из телятины с подливкой

Мясо да еще и с подливкой - идеальный ужин или обед! Блюдо по-настоящему универсальное, так как, во-первых, готовится оно быстро и просто, во-вторых, гуляш из телятины подходит к любому гарниру!

60 мин

Рецепт Гуляша из индейки с картошкой
Гуляш Гуляш из индейки с картошкой пошагово

Вкусное блюдо не всегда состоит из диковинных продуктов. Иногда простота дает потрясающий вкус.

25 мин

Рецепт Гуляша из свинины с подливкой
Гуляш Рецепт гуляша из свинины с подливкой

Невозможно представить ужин без сытного мясного блюда. Гуляш из свинины с подливкой очень вкусный. А еще он хорошо насыщает. Можно подать на праздничный стол в качестве густой, ароматной закуски. Простой пошаговый рецепт с фото поможет приготовить настоящий шедевр.

60 мин