Гуляш из свинины с подливкой

Калабина Анастасия

автор Калабина Анастасия

9 отзывов
Рецепт гуляша из свинины с подливкой
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 116 ккал
  • Украинская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин.

Невозможно представить ужин без сытного мясного блюда. Гуляш из свинины с подливкой очень вкусный. А еще он хорошо насыщает. Можно подать на праздничный стол в качестве густой, ароматной закуски. Простой пошаговый рецепт с фото поможет приготовить настоящий шедевр.

Ингредиенты:

  • 600 г свинины
  • 2 крупных болгарских перца
  • 500 г квашеной капусты
  • 1 банка консервированных томатов (425 мл)
  • 2 средних луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 ст. л растительного масла
  • соль, перец, паприка - по вкусу
  • 1 лавровый лист
  • 1 ч. л тмина
  • 150 г сметаны.

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Сладкий перец очищаем от семенной коробки, нарезаем произвольно - кубиками, соломкой.

  2. Лук и чеснок режем как можно меньше.

  3. Капусту при помощи острого ножа мелко рубим.

  4. Томаты вместе с соком переливаем в чашу блендера и измельчаем.

  5. Мясо нарезаем одинаковыми кусочками. Обжариваем в горячем масле до золотистой корочки.

  6. Добавляем лук, чеснок и продолжаем термическую обработку.

  7. Выкладываем в сковороду овощи. Солим, приправляем по вкусу, кладем лаврушку.

  8. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 45 минут.

  9. За 2 минуты до окончания вводим сметану. Перемешиваем.

  10. Гуляш по-венгерски готов. Приятного аппетита!

Комментарии

3.7 / 5
katarina
katarina

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

estow
estow

Калабина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила гуляш из свинины с подливкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

rasce1991
rasce1991

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но гуляш из свинины с подливкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

edsed1998
edsed1998

Хороший рецепт. Спасибо

itedong
itedong

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Лида Потёмкина
Лида Потёмкина

Мой самый любимый рецепт гуляша из свинины с подливкой!!!
Я тоже так готовлю!

lyulya72
lyulya72

Я тоже очень люблю гуляш из свинины с подливкой, и особенно предпочитаю гуляш из свинины с помидорами onthekitchen.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-svininy-s-pomidorami.

diana
diana

Калабина, умничка!
Какой аппетитный рецептик гуляша из свинины с подливкой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

lanka89
lanka89

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить гуляш из свинины с подливкой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Рецепт Гуляша из свинины в мультиварке
Гуляш Рецепт приготовления гуляша из свинины в мультиварке

Отличный рецепт свиного гуляша в мультиварке, идеальное блюдо на обед или ужин.

2 ч 10 мин

Рецепт Гуляша классического из свинины
Гуляш Как приготовить гуляш классический из свинины

Сытный и пикантный венгерский гуляш с сочной свининой и специями - никто не сможет устоять перед таким блюдом! Рекомендую всем, кто ценит вкусные мясные блюда рецепт гуляша классического из свинины!

120 мин

Рецепт Гуляша из свинины с помидорами
Гуляш Гуляш из свинины с помидорами пошагово

Нежное свиное мясо в густой подливе - отличное блюдо для обеда или ужина. Благодаря помидорам, мясо становится нежнее и сочнее.

90 мин

Рецепт Гуляша из телятины с подливкой
Гуляш Рецепт гуляша из телятины с подливкой

Мясо да еще и с подливкой - идеальный ужин или обед! Блюдо по-настоящему универсальное, так как, во-первых, готовится оно быстро и просто, во-вторых, гуляш из телятины подходит к любому гарниру!

60 мин