Грибы со свининой и картофелем в духовке

Рецепт грибов со свининой и картофелем в духовке
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 276 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт грибов,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке.

Здесь я покажу, как приготовить грибы со свининой и картофелем в духовке. Это классическое сочетание ингредиентов, а блюдо получается очень сытным. Им можно накормить большую семью. Пробуйте!

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 шт.
  • Свинина — 700 кг
  • Шампиноны — 400 г
  • Лук красный — 2 шт.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Сыр твердый — 200 г

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Первым делом займемся мясом. Его нужно нарезать тонкими пластами и хорошенько отбить с обеих сторон кухонным молоточком.

  2. Противень смажьте растительным маслом и выложите на него мясо, присолите его и поперчите. Очистите картофель и нарежьте кружочками, выложите на мясо, немного посолите.

    грибы со свининой и картофелем в духовке
  3. Шампинтоны вымойте и нарежьте дольками. Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле вместе с грибами. Затем выложите это на противень и распределите.

    грибы со свининой и картофелем в духовке
  4. Натрите сыр на крупной терке и присыпьте им сожержимое противня. Духовку включите на 180 градусов и запеките в ней блюдо. Время приготовления - около 40 минут. Картошка должна стать мягкой.

    грибы со свининой и картофелем в духовке

На заметку:

  • Вы увидите, что этот рецепт предельно прост. Основная часть готовки происходит в духовке, и от вас не требуется никаких усилий. Чем тоньше вы нарежете картофель и мясо, тем скорее блюдо будет готово к употреблению. Если вы хотите получить не запеченное, а скорее тушеное блюдо, то перед отправкой в духовку на противень можно налить немного воды или сливок.

Видео

Комментарии

4.7 / 5
erdic
erdic

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Лизавета Гордон
Лизавета Гордон

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

lyuba
lyuba

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Бершадская Ольга
Бершадская Ольга

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

metyolkina_88
metyolkina_88

Есть рецепт вкусных грибов с майонезом в духовке onthekitchen.ru/goryachee/griby/vkusnye-griby-s-maionezom-v-dukhovke, девочки уже готовили.

sushu
sushu

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Таня Бушнева
Таня Бушнева

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Мила Рыжик
Мила Рыжик

Очень вкусно! Люблю грибы со свининой и картофелем в духовке!

uparaish1986
uparaish1986

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Аметова Вера
Аметова Вера

Нямка нямнямка…

Свинцова Диана
Свинцова Диана

Прекрасный рецепт грибы со свининой и картофелем в духовке!
Лучше делать грибы со свининой и картофелем в духовке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

ahtictap1987
ahtictap1987

Супер!
у меня нет слов .

mayolde
mayolde

Спасибо за вкусный и красивый рецепт грибов со свининой и картофелем в духовке!

lara
lara

Надо попробовать

esitathe1987
esitathe1987

Грибы со свининой и картофелем в духовке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

vita75
vita75

Интересный рецепт, надо будет испробовать

aller
aller

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить грибы со свининой и картофелем в духовке.
О результате напишу позже.

Люля Сердцева
Люля Сердцева

Спасибо за рецепт грибов со свининой и картофелем в духовке, он мне пригодился.

svetlana75
svetlana75

Как это должно быть вкусно!!!!

Рецепт Лесных грибов с картофелем в горшочках
Грибы Рецепт приготовления лесных грибов с картофелем в горшочках

Простое блюдо, но какое же вкусное и ароматное! Таким оно бывает только в сезон, когда путь от берез и осин до кухни занимает всего несколько часов.

1 ч 50 мин

Рецепт Вкусных грибов с майонезом в духовке
Грибы Как приготовить вкусные грибы с майонезом в духовке

шампиньоны 250 г; батон 10 ломтиков; лук репчатый 1 шт.; сливочное масло 40 г; сыр твердый 125 г; майонез 100 г; масло растительное 50 г; соль 5 г; перец 1 г; зелень 2 веточки; шампиньоны 1 кг; соль 1 ч.л.; молотый черный перец 2 г; горчица 5 г; майонез 60 г...

60 мин

Рецепт Грибов фаршированных в духовке
Грибы Грибы фаршированные в духовке пошагово

Прекрасное праздничное блюдо, можно подавать как в горячем, так и охлажденном виде.

30 мин

Рецепт Начиненных грибов в духовке
Грибы Рецепт начиненных грибов в духовке

Блюдо знакомое каждому, но когда начинаешь готовить, всегда задаешь себе вопрос: "Так, и что я туда кладу?"

25 мин