Грибы с овощами в мультиварке

Мая Конарева

автор Мая Конарева

12 отзывов
Рецепт грибов с овощами в мультиварке
  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 622 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт грибов,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  рецепты в мультиварке.

Вся прелесть этот блюда в том, что вы можете добавить в него абсолютно любые овощи на свое усмотрение, чем больше, тем лучше. Оно получается невероятно вкусное, по-летнему сочное и яркое.

Ингредиенты:

  • Грибы — 350-400 г (здесь шампиньоны)
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Кабачок — 1 шт. (маленький)
  • Баклажан — 1 шт.
  • Перец болгарский — 0,5 шт.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Зелень свежая — 70-80 г
  • Вода — 0,5 стак.
  • Масло растительное — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Для начала подготовим все необходимое, тщательно промоем овощи и грибы, очистим лук, картофель, кабачок и баклажан от кожицы. Теперь нарезаем шампиньоны пластинками, картофель и болгарский перец кубиками, кабачок и баклажан кружочками, лук и помидоры полукольцами, чеснок и свежую зелень измельчаем.

  2. Далее обжариваем шампиньоны на небольшом количестве растительного масла, пока из грибов не выпарится лишняя влага.

    грибы с овощами в мультиварке
  3. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло и выкладываем в нее картофель.

    грибы с овощами в мультиварке
  4. На картофель кладем обжаренные грибы, теперь можно все немного посолить и поперчить.

    грибы с овощами в мультиварке
  5. Следующим слоем идет репчатый лук и чеснок.

    грибы с овощами в мультиварке
  6. На него выкладываем кружочки кабачка и баклажана, их также слегка солим и перчим.

    грибы с овощами в мультиварке
  7. Затем идет болгарский перец.

    грибы с овощами в мультиварке
  8. И ломтики помидоров, которые мы не забываем посыпать солью и перцем.

    грибы с овощами в мультиварке
  9. Посыпаем все обильно свежей зеленью и вливаем в чашу совсем немного водички, ведь овощи и так пустят достаточно сока.

    грибы с овощами в мультиварке
  10. Устанавливаем чашу в мультиварку и включаем режим "Тушение" на 1 час. По истечении времени открываем крышку, и уже по запаху понимаем, что ужин будет безумно вкусный. Приятного аппетита!

    грибы с овощами в мультиварке

На заметку:

  • Конечно, этот рецепт приготовления грибов с овощами в мультиварке больше подходит для летне-осеннего сезона, ведь свежих овощей в это время пруд пруди. Однако даже зимой вы с легкостью сможете сделать такое блюдо, немного изменив его состав, и добавив, например, капусту вместо кабачка или положив побольше картофеля. Так что экспериментируйте на здоровье, ведь с этим простым рецептом грибов с овощами в мультиварке каждый раз вы можете готовить блюдо по-новому.

Комментарии

3.5 / 5
Алеся Андронова
Алеся Андронова

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

neftyanik_81
neftyanik_81

Спасибочки за вкусняшку

yelya81
yelya81

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Бучкина Ляля
Бучкина Ляля

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

rasce1991
rasce1991

Делала грибы с овощами в мультиварке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

galya80
galya80

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

eremail1988
eremail1988

Однозначно в закладки, как и рецепт грибов, жареных с майонезом.

ororor
ororor

Это просто очень вкусно

alexold2003
alexold2003

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

tverdokhleb_78
tverdokhleb_78

Спасибо, рецептик замечательный

katarina
katarina

ДА!!! Мая, огромное спасибо, за рецепт грибов с овощами в мультиварке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Инка Лейбман
Инка Лейбман

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Рецепт Жареных грибов с баклажанами
Грибы Рецепт приготовления жареных грибов с баклажанами

Это великолепное блюдо, в котором сочетаются жареные грибы и отваренные баклажаны. Его можно подавать на праздничный стол как закуску, а в обычный день это вполне самостоятельное сытное блюдо.

60 мин

Рецепт Грибов, жареных с майонезом
Грибы Как приготовить грибы, жареные с майонезом

Сочные и вкусные грибы, жареные с майонезом в домашних условиях, - это очень простая идея для полноценного семейного обеда или ужина. К этому блюду подойдет практически любой гарнир или любимый соус.

35 мин

Рецепт Грибов с сырными сконами
Грибы Грибы с сырными сконами пошагово

Давно будоражил мое воображение этот рецепт, да все грибов не было. И наконец-то все сложилось как нужно!

1 ч 10 мин

Рецепт Грибов фаршированных
Грибы Рецепт грибов фаршированных

Фаршированные шампиньоны двумя видами начинки.

1 ч