Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт грибов, вкусные рецепты.
Фаршированные мясом шампиньоны
Ингредиенты:
- Свежие шампиньоны 12 шт.
- Мясной фарш 100 г
- Корнишоны 5 шт.
- Зелень по вкусу
- Красный сладкий перец 1/2 шт.
- Чеснок по вкусу
- Специи по вкусу
- Тертый сыр 3 столовые ложки
- Майонез 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
В миске смешайте мясной фарш, мелко нарезанные корнишоны, болгарский перец, зелень. Добавьте немного соли, перца и рубленого чеснока. Хорошо перемешайте. Затем добавьте майонез и еще раз тщательно перемешайте.
-
У грибов вытащите ножки. Хорошо промойте, вычистив серединку от перепонок.
-
Наполните шляпки начинкой с горкой.
-
Застелите противень фольгой. Выложите на него наши грибочки, накройте сверху вторым листом фольги и запекайте 15 минут. Затем снимите верхний лист фольги, посыпьте каждый грибочек сыром, и снова в духовку, чтобы сыр расплавился и превратился в румяную корочку.
-
Подавайте горячими.
На заметку:
Грибы лучше брать со шляпками диаметром 5-6 сантиметров.
Комментарии
4.5 / 5
zhenya78
Вчера был день фаршированных мясом шампиньоны.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
tashireva_91
Мой любимый человек очень любит фаршированные мясом шампиньоны и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
gubareva_83
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
oderi
Готовила по рецепту шампиньонов, фаршированных перловкой onthekitchen.ru/goryachee/griby/shampinyony-farshirovannye-perlovkoi, тоже замечательно получается.
nered1974
Shpagina_70!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
uprillara
Спасибо за рецепт фаршированных мясом шампиньоны, он мне пригодился.
vareikina_78
Фаршированные мясом шампиньоны супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за фаршированные мясом шампиньоны:)))
Корочинская Софья
Я тоже обожаю фаршированные мясом шампиньоны
но сама делала только один раз.
Семина Ксюша
Сегодня приготовила фаршированные мясом шампиньоны,очень вкусно!
shpagina_70 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Грибы Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов в духовке с сыром
Праздничная закуска из шампиньонов с куриным фаршем, сыром и жареным луком. Очень сочная и нежная начинка в грибах никого не оставит равнодушным. Это блюдо "улетит" со стола одним из первых!
40 мин
Грибы Как приготовить фаршированные шампиньоны с пепперони
Шампиньон, в переводе с французского, означает то, что и должно означать: гриб. Первая культивируемая культура появилась в Италии около тысячи лет назад, позже ее начали выращивать и в других европейских странах. Ныне это самый известный гриб на всех континентах.
35 мин
Грибы Фаршированные запеченные шампиньоны пошагово
Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Майонез 20 г; Перец черный молотый по вкусу...
35 мин
Грибы Рецепт шампиньонов, фаршированных перловкой
Я очень люблю перловку, а когда увидела рецепт грибов, фаршированных этой крупой, то приготовила его и осталась очень довольна результатом.
50 мин
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!