Ленивые голубцы с фаршем в духовке

Рецепт ленивых голубцов с фаршем в духовке
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 14 порций
  • Калорий: 134 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт голубцов,  домашние рецепты,  рецепты в духовке.

Рецепт вкуснейших ленивых голубцов из фарша и риса в духовке.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 1 кг
  • Мякоть говядины - 700 г
  • Рис - 130 г
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Ленивые голубцы получили свое название благодаря простоте приготовления. Готовить их можно различными способами и я хочу предложить вам один из них, в духовке. Готовить ленивые голубцы в духовке можно по-разному, я предлагаю использовать горшочек или латку, в таком случае блюдо получается сочным и насыщенным.

  2. Приготовить базовые ингредиенты: репчатый лук, рис, мясо. Капусту предварительно нашинковать.

  3. На сковороду влить растительное масло и обжарить белокочанную капусту. В самом конце посолить и поперчить.

    ленивые голубцы с фаршем в духовке
  4. Мякоть говядины провернуть в мясорубке вместе с репчатый луком.

    ленивые голубцы с фаршем в духовке
  5. Фарш выложить на сковороду, посолить и поперчить по вкусу, слегка обжарить, измельчая крупные комочки. Затем добавить томатную пасту, перемешать и тушить 15-20 минут. Если жидкости в сковороде не будет хватать, просто добавьте немного горячей воды или бульона. Когда основа для ленивых голубцов готова, добавьте рис, перемешайте и потомите еще 5-7 минут.

    ленивые голубцы с фаршем в духовке
  6. Обжаренную капусту перемешайте с фаршем и выложите в латку или горшочек. Туда же влейте полстакана горячего бульона или воды. Накройте все это крышкой и уберитн в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.

    ленивые голубцы с фаршем в духовке
  7. Подавать духовые ленивые голубцы лучше всего в горячем виде со сметаной и свежими овощами.

    ленивые голубцы с фаршем в духовке
  8. Ленивые голубцы в духовке готовы. Приятного Вам аппетита!

Видео

Комментарии

4.2 / 5
anyusha89
anyusha89

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Кристина Кисунова
Кристина Кисунова

Спасибо, рецептик замечательный

rasce
rasce

Очень популярно все расписано. Спасибо.

viktoriya99
viktoriya99

Обалденно, вкусно! ofranes, вы кудесница!

Алеся Недилько
Алеся Недилько

Ну вообще я не люблю ленивые голубцы с фаршем в духовке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

2rare2die2000
2rare2die2000

За рецепт спасибо

Галя Дмитриенко
Галя Дмитриенко

Офигительно вкусно!!!

Надя Кулюкина
Надя Кулюкина

Попробуйте приготовить http://onthekitchen.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-iz-indeiki, там все по шагам расписано.

Крайник Катарина
Крайник Катарина

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А ленивые голубцы с фаршем в духовке — это очень вкусно!

Дорожко Алла
Дорожко Алла

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

rimma79
rimma79

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

nuledin1996
nuledin1996

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

inna
inna

Ofranes, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Панаскина Каролина
Панаскина Каролина

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант ленивых голубцов с фаршем в духовке

Грачева Ксюха
Грачева Ксюха

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как ленивые голубцы с фаршем в духовке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

lyuda81
lyuda81

Обязательно попробую ленивые голубцы с фаршем в духовке, это вкусно.

zhenya78
zhenya78

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Зуева Вика
Зуева Вика

Ofranes, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

bernyakova_71
bernyakova_71

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Рецепт Ленивых голубцов с капустой и фаршем в горшочках
Голубцы Рецепт приготовления ленивых голубцов с капустой и фаршем в горшочках

Вкусное и ароматное блюдо! Понравится взрослым и детям!

1 ч

Рецепт Ленивых голубцов в духовке с подливкой
Голубцы Как приготовить ленивые голубцы в духовке с подливкой

Приготовь очень вкусный ужин по ленивому рецепту! Я очень люблю готовить ленивые голубцы! Капусту не надо варить, обрезать твердые места, закручивать конвертики - порезал и вуаля! Попробуйте приготовить и это блюдо завоюет вашу благосклонность)

2 ч

Рецепт Ленивых голубцов в мультиварке
Голубцы Ленивые голубцы в мультиварке пошагово

Рецепт - очень простой в приготовлении, а результат не оставит никого равнодушным. Читайте, как приготовить ленивые голубцы в мультиварке быстро и просто. Получается вкуснейшее блюдо для всей семьи.

60 мин

Рецепт Ленивых голубцов на сковороде
Голубцы Рецепт ленивых голубцов на сковороде

Капуста - 200 г; Фарш свиной - 200 г; Паста томатная - 70 г; Сметана - 70 г; Масло подсолнечное - для жарки; Рис - 4 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец по вкусу; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт....

1 ч 20 мин