Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин.
По вкусу ленивые голубцы из индейки ни чем не отличаются от классических (приготовленных из фарша индейки в капустном листе). Это блюдо можно готовить практически с любым гарниром.
Ленивые голубцы из индейки
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 110 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе индейки — 300 г
- Капуста — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Рис — 150 г
- Панировочные сухари — 200 г
- Сметана — 200 г
- Томатная паста — 150 г
- Яйцо — 2 шт.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Для начала нам следует измельчить лук в блендере. Важно, чтобы не получилась каша, поэтому можно использовать не полную мощность, кухонный комбайн (там другой нож и способ резки) или измельчать не слишком долго.
-
2. Измельчаем так же капусту. Затем смешиваем лук с капустой и с фаршем из индейки.
-
3. Полученный фарш нужно посолить и приправить по вкусу, добавить яйцо и отварной рис.
-
4. Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях. Затем выкладываем котлетки на сковороду.
-
5. Жарим их на растительном масле на слабом огне.
-
6. Обжариваем с двух сторон и перекладываем в форму для запекания. По виду эти ленивые голубцы напоминают обычные котлеты в панировке из сухарей.
-
7. Делаем соус: смешиваем сметану с томатной пастой и специями.
-
8. Заливаем соусом наши котлеты, отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку. В среднем ленивые голубцы из индейки готовятся около 40 минут.
-
9. Вот такими аппетитными они получаются после запекания. Напоминают обычные тефтели в томатном соусе, а по вкусу - голубцы. Приятного аппетита!
На заметку:
Эти ленивые голубцы из индейки по вкусу ни чем не отличаются от обычных голубцов, только приготовлены они иначе: измельчается капуста, смешивается с нашинкованным мелко луком, фаршем и яйцом. Из полученной массы готовят фарш, обваливают котлеты-голубцы в сухарях, обжаривают и запекают в сметанно-томатном соусе в духовке.
Видео
Комментарии
4.9 / 5
areeddisu
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Люля Андрияненкова
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Гулакова Алла
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
acidcore1977
У меня мама так готовила ленивые голубцы из индейки, а я люблю постные ленивые голубцы.
masha79
Ленивые голубцы из индейки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Бершадская Ольга
Спасибо за рецепт!
Гришечко Евгения
Eprofa2002, это просто волшебный рецепт ленивых голубцов из индейки!
datsenko_80
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я ленивые голубцы из индейки готовить...
Понявина Виктория
Очень понравился состав ленивых голубцов из индейки, все отлично должно сочетаться!
orouroff
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
tatyana97
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я ленивые голубцы из индейки не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
yelona77
Вкуснятина
irerso2003
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Настасья Шупенько
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Голубцы Рецепт приготовления ленивых голубцов в мультиварке
Рецепт - очень простой в приготовлении, а результат не оставит никого равнодушным. Читайте, как приготовить ленивые голубцы в мультиварке быстро и просто. Получается вкуснейшее блюдо для всей семьи.
60 мин
Голубцы Как приготовить ленивые голубцы на сковороде
Капуста - 200 г; Фарш свиной - 200 г; Паста томатная - 70 г; Сметана - 70 г; Масло подсолнечное - для жарки; Рис - 4 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец по вкусу; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт....
1 ч 20 мин
Голубцы Ленивые голубцы с маслинами пошагово
Легкий в приготовлении и вкусный рецепт. Маслины добавляют немного оригинальности:) Выкладываю "голубцы" на сковороду слоями. Так, мне кажется, вкуснее:
20 мин
Голубцы Рецепт ленивых голубцов в кастрюле
Еще один вариант голубцов на быструю руку. Ленивые голубцы готовятся намного быстрей и проще классического варианта, но нисколько не уступают ему по вкусу. Так что если у вас нет времени заворачивать фарш в капустные листья - приготовьте это блюдо. Существует несколько вариантов приготовления ленивых голубцов. Этот рецепт - самый быстрый вариант.
1 ч
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.