Жареная картошка с яблоками

tanyusha81

автор tanyusha81

7 отзывов
Рецепт жареной картошки с яблоками
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 119 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гарниров,  легкие рецепты,  домашние рецепты.

Легендарный фильм Девчата Главная героиня фильма Тося Кислицына по сюжету была поваром, поэтому в фильме можно найти множество рецептов. Но, наверное, самая запоминающаяся сцена это сцена, где Тося Кислицына принесла обед лесорубам и восхитилась их трудом, на что получила ответ: А то! Это тебе не картошку варить. И вот как Тося защищает картошку: А что картошка? Ты думаешь, картошка это вот так сварил и съел, да? Не тут-то было! Из картошки, знаешь, сколько можно блюд приготовить? Ну сколько? Жареная и пюре! Да? А ну считай! Картошка жареная, отварная, пюре. Картофель фри, картофель пай. Картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, картофельный рулет, запеканка. Картофель тушеный с черносливом. Картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаньги! Поистине, картофель продукт уникальный, приготовить из него можно огромное количество блюд. Вот и я решила воспользоваться советом Тоси и приготовить жареную картошку с яблоками.

Ингредиенты:

  • картофель - ⅗ кг
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яблоки - 1 шт.
  • подсолнечное масло - 50 мл
  • специи - 2 щепотки
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Для приготовления жареной картошки с яблоком нужны самые простые ингредиенты. Картофель я начистила заранее, выдержала его в воде 30 минут (чтобы крахмал ушел).

  2. Картофель нарезаем брусочками.

    жареная картошка с яблоками
  3. Выкладываем картофель в сковороду, в хорошо прогретое подсолнечное масло. Крышкой не накрываем!

    жареная картошка с яблоками
  4. Нарезаем лук и яблоки.

    жареная картошка с яблоками
  5. Лук и яблоки добавляем к картофелю, посыпаем специями. Жарим картофель до готовности. Солим картофель перед самой подачей.

    жареная картошка с яблоками
  6. Ну вот и все, картошечка готова. Раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

    жареная картошка с яблоками

Комментарии

3.8 / 5
Березинская Лиса
Березинская Лиса

Уже делала два раза получается обалденно.

erdic1972
erdic1972

Tanyusha81, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

irerso2003
irerso2003

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт жареной картошки с яблоками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

galya78
galya78

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Хмельницкая Мирослава
Хмельницкая Мирослава

Сделала жареную картошку с яблоками всё было очень вкусно отличный рецептик

masha79
masha79

Вкуснятина

2rare2die2000
2rare2die2000

Жареная картошка с яблоками вкусняцкое блюдо, сама жареную картошку с говядиной готовлю.

Рецепт Жареной картошки с хрустящей корочкой на сковороде
Гарниры Рецепт приготовления жареной картошки с хрустящей корочкой на сковороде

Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде - что может быть вкуснее?!

30 мин

Рецепт Жареной картошки с белыми грибами
Гарниры Как приготовить жареную картошку с белыми грибами

Картофель 4 шт.; Грибы белые свежие 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Масло подсолнечное 1/4 стак.; Соль; Перец черный молотый; Зелень 1 пучок...

50 мин

Рецепт Картошки по-деревенски в духовке
Гарниры Картошка по-деревенски в духовке пошагово

Что может быть вкуснее ароматной картошечки прямо из духовки? Чесночок, любимые специи, золотистая корочка. Нравится? Тогда смотрите, как приготовить невероятно вкусную картошку по-деревенски!

60 мин

Рецепт Жареной картошки с салом и луком
Гарниры Рецепт жареной картошки с салом и луком

Простой и вкусный рецепт популярной жаренной на сале картошки со шкварками. Блюдо готовится в сковороде и подается на ужин.

45 мин