Зеленая чечевица с грибами и соусом ткемали
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 107 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- чечевица зеленая 1 стак.
- грибы 300 г
- перец сладкий болгарский 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- соус ткемали 3 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- прованские травы по вкусу
- перец душистый по вкусу
- соль по вкусу
- зелень
Как приготовить
-
Хорошо вымыть чечевицу и положить в кастрюльку. Налить 2,5-3 стакана воды, довести на огне до кипения.
-
Когда закипит, сделать огонь тише, посыпать солью. Готовить 20 минут, убрать пену. Чечевица должна стать мягкой, но сохранить форму. Если осталась жидкость, то слить ее.
-
Помыть и порезать на ломтики шампиньоны. Пожарить на растительном масле.
-
Помыть и почистить перец, лук, морковь. Нарезать и пожарить на сковороде.
-
Добавить несколько ложек соуса ткемали, посыпать перцем и солью, посыпать прованскими травами.
-
Переложить грибы в сковороду, размешать. Насыпать чечевицу, размешать. Подавать зеленую чечевицу с грибами и соусом ткемали, посыпав зеленью.
Комментарии
4.7 / 5
Лизавета Перепёлкина
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Кристина Кисунова
Yuska, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
зеленая чечевица с грибами и соусом ткемали просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
ofedgad2004
В общем, зеленая чечевица с грибами и соусом ткемали супер!
Автор-волшебница!!!
Липченко Катарина
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать зеленую чечевицу с грибами и соусом ткемали на её день рождения:)))
yuska, огромное спасибо за ваши рецепты!!
tverdokhleb_78
Я тоже обожаю зеленую чечевицу с грибами и соусом ткемали
но сама делала только один раз.
1stlife
Yuska спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
risherise1990
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, yuska.
Аметова Вера
Yuska, спасибо за рецепт! Очень люблю зеленая чечевица с грибами и соусом ткемали!
saldalal1979
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю зеленую чечевицу с грибами и соусом ткемали в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Луиза Незымаева
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Тася Миклуха
Это просто очень вкусно
Аметова Вера
Ухтышка какой рецепт зеленой чечевицы с грибами и соусом ткемали!!!!!!!
слюни текут рекой
Садыгова Тася
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Лера Дьяченко
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
liza
Думаю, очень вкусно.
Гарниры Рецепт приготовления красной чечевицы с луком, имбирем и тыквой, печень кролика с эстрагоном и паприкой
Остро - сладкая чечевица. Отличный баланс сладости от тыквы, лука и паприки и остроты от имбиря, белого перца, пикантность от чабреца и кориандра. К этому печенка кролика с эстрагоном и паприкой.
1 ч 10 мин
Гарниры Как приготовить картофель с копченым лососем под соусом из йогурта
картофель 400 г; лосось копченый 170 г; йогурт натуральный 125 мл; лимонный сок 1 ч.л.; чеснок 1 зубчик; перец черный молотый; лук зеленый; укроп; соль...
3 ч
Гарниры Чечевица с грибами, ветчиной и куриными сосисками пошагово
Чечевицу можно солить только тогда, когда она готова.
45 мин
Гарниры Рецепт картофеля с тыквой под сырным соусом
Картофель 450 г; Тыква 200 г; Сыр фета 150 г; Молоко 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное по вкусу; Салат по вкусу; Молотая паприка по вкусу...
50 мин
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!