Продолжаю калейдоскоп постных блюд. Добавляю еще один рецепт блюда из риса. В зависимости от того, сколько грибов вы в него положите, оно станет либо гарниром, либо основным горячим. У меня здесь
Сами грибы вы можете выбирать на свой вкус - у меня это смесь шампиньонов и разных лесных грибов. С последними блюдо получается наиболее ароматным - одни шампиньоны такого эффекта не дадут. Хотя это уже дело вкуса:)
Мелко рубим лук и чеснок. Шампиньоны нарезаем пластинками, лесные грибы - кубиками.
В сотейнике на среднем огне разогреваем 3 ст. л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем чеснок и грибы. Жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Кладем рис и перемешиваем так, чтобы масло обволокло каждую рисинку.
Вливаем бульон или воду, кладем тимьян, солим и перчим по вкусу.
Доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем нагрев до минимума и варим рис под крышкой до готовности, около 20 минут. В процессе при необходимости доливаем бульон или воду.
Подаем.
Приятного аппетита!
Aleksandra72, большое спасибо!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Я приготовила рис басмати с грибами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Это очень - очень вкусный рецепт!
рис с грибами и овощами готовила, а вот рис басмати с грибами - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Рис басмати с грибами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Aleksandra72, это просто волшебный рецепт риса басмати с грибами!
Aleksandra72, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Иду пробовать…
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Рис басмати с грибами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за удивительные рецепты!
картофель молодой; 1 куриное филе; 300 г свежих шампиньонов; 1 крупная луковица; помидоры в собственном соку; соль, перец по вкусу...
1 ч
Картофель 300 г; Лук репчатый 2 головки; Свежие шампиньоны 500 г; Сметана 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр 100 г; Майонез 2 столовые ложки...
90 мин
Картофель 4 шт.; Грибы белые свежие 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Масло подсолнечное 1/4 стак.; Соль; Перец черный молотый; Зелень 1 пучок...
50 мин
Шампиньоны 300 г; Картофель 700 г; Лук репчатый 1 головка; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу; Молотая паприка по вкусу; Масло растительное для жарки...
50 мин
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рис басмати с грибами.