Хрустящая картошка, запеченная с грибами

Тоджиро

автор Тоджиро

19 отзывов
Рецепт хрустящей картошки, запеченной с грибами
  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 199 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Картофель 300 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Свежие шампиньоны 500 г
  • Сметана 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сыр 100 г
  • Майонез 2 столовые ложки

Как приготовить

  1. Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук.

  2. Добавить крупно нарезанные грибы и жарить на большом огне до выпаривания жидкости. Слегка посолить и поперчить. Перемешать со сметаной.

  3. Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками.

  4. Форму смазать маслом. Выстелить дно и бока кружочками картофеля так, чтобы не было дыр, посыпать приправой для картофеля.

  5. Выложить поверх грибы с луком.

  6. Сыр натереть на крупной терке и распределить поверх грибов.

  7. Яйцо взбить с майонезом и вылить на запеканку.

  8. Печь в горячей духовке до золотистого цвета.

Комментарии

4.6 / 5
alulil
alulil

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Настасья Шупенько
Настасья Шупенько

Тоджиро, хрустящая картошка, запеченная с грибами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

alalatr
alalatr

Я приготовила хрустящую картошку, запеченную с грибами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

tsvetkova_94
tsvetkova_94

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Билетдинова Надежда
Билетдинова Надежда

Тоджиро, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

shalagina_80
shalagina_80

Вспомнила, еще готовила http://onthekitchen.ru/goryachee/garniry/zharenaya-kartoshka-s-govyadinoi. Вкусняшка.

nesteath1991
nesteath1991

Тоджиро, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

pak_94
pak_94

Изумительно вкусно…

eromruti
eromruti

Сделала хрустящую картошку, запеченную с грибами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

yidrelad
yidrelad

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

tasya
tasya

Тоджиро, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт хрустящей картошки, запеченной с грибами.
Сделали с мамой вечером, объедение!

evenko_71
evenko_71

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Лика Дорина
Лика Дорина

У меня получилось прям как на фотографии:)

alerali
alerali

Удачный рецепт, получается с первого раза)

turyab_76
turyab_76

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

hisisiton1970
hisisiton1970

Все понятно и наглядно.
Готовить с Тоджиро одно удовольствие!

Анастасия Осинцева
Анастасия Осинцева

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю хрустящую картошку, запеченную с грибами

vareikina_78
vareikina_78

Отчитываюсь.
хрустящая картошка, запеченная с грибами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

eraterore1975
eraterore1975

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Тоджиро

Рецепт Жареной картошки с белыми грибами
Гарниры Рецепт приготовления жареной картошки с белыми грибами

Картофель 4 шт.; Грибы белые свежие 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Масло подсолнечное 1/4 стак.; Соль; Перец черный молотый; Зелень 1 пучок...

50 мин

Рецепт Картошки по-деревенски в духовке
Гарниры Как приготовить картошку по-деревенски в духовке

Что может быть вкуснее ароматной картошечки прямо из духовки? Чесночок, любимые специи, золотистая корочка. Нравится? Тогда смотрите, как приготовить невероятно вкусную картошку по-деревенски!

60 мин

Рецепт Жареной картошки с шампиньонами
Гарниры Жареная картошка с шампиньонами пошагово

Готовим жареную картошку с шампиньонами. Наверняка каждая хозяйка периодически готовит жареную картошку. Сделать ее можно по-разному и каждый вариант будет иметь свой индивидуальный вкус. Я предлагаю добавить к картофелю немного шампиньонов, чтобы придать блюду дополнительный аромат и новый вкусовой оттенок. Зимой такой картофель можно готовить с магазинными шампиньонами, а летом и осенью с любыми другими грибами, которые можно найти в любом лесу.

50 мин

Рецепт Жареной картошки с говядиной
Гарниры Рецепт жареной картошки с говядиной

Быстро, на скорую руку пожаренная картошка с говядиной обязательно обратит на себя внимание особым вкусом свежеприготовленного мяса, ароматом картофеля и простотой рецепта изготовления. Пробуем!

80 мин